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風(fēng)味炒苦瓜

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:37:48

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料苦瓜：適量;雞蛋：1個(gè);油豆腐:適量;朝天椒:紅適量;玉米淀粉：適量;白砂糖：適量;蠔油：適量;xo醬：適量;風(fēng)味炒苦瓜的做法苦瓜剖開，去籽切片，用細(xì)鹽揉勻后靜至sup1;0分鐘，然后用開水燙一下，濾去水分待用。炸豆腐小塊，雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。起油鍋下苦瓜翻炒，然后加入雞蛋液，炒成型后，加入豆腐和紅椒翻炒，加鹽，少許砂糖，xordm;醬和少許蠔油翻均勻后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

苦瓜：適量;雞蛋：1個(gè); 油豆腐: 適量;朝天椒: 紅適量; 玉米淀粉：適量;白砂糖：適量;蠔油：適量;xo醬：適量;

風(fēng)味炒苦瓜的做法

苦瓜剖開，去籽切片，用細(xì)鹽揉勻后靜至 sup1;0分鐘，然后用開水燙一下，濾去水分待用。

炸豆腐小塊，雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。

起油鍋下苦瓜翻炒，然后加入雞蛋液，炒成型后，加入豆腐和紅椒翻炒，加鹽，少許砂糖，x ordm;醬和少許蠔油翻均勻后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可

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