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番茄雞蛋菠菜湯

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:57

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：1個;雞蛋:1個;菠菜:100克;小蔥：1根;色拉油：少許;食鹽：適量;番茄雞蛋菠菜湯的做法準備材料：番茄1個，雞蛋1個，菠菜1把，蔥1根菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西紅柿：1個; 雞蛋: 1個;菠菜: 100克; 小蔥：1根;色拉油：少許;食鹽：適量;

番茄雞蛋菠菜湯的做法

準備材料：番茄1個，雞蛋1個，菠菜1把，蔥1根

菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸

番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用

鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘

加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開

立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可

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