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紅酒山藥煲雞湯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:57

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞：1只;山藥:1根;金華火腿:20克;蔥：半棵;姜：3片;八角：2個;水：適量;紅酒：1碗;紅酒山藥煲雞湯的做法雞切塊洗凈，鍋內(nèi)燒開水，放入雞塊，煮出血水撈出，放入清水中沖凈，控干水分把雞塊放入炒鍋中干炒一會，炒干水分，炒出油，配料切好備用雞塊倒入砂鍋中，加入清水，放入蔥姜、大料、火腿和紅酒，先大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煲山藥洗凈去皮切小段，雞肉7分熟放入山藥，繼續(xù)煲，直到雞肉軟爛即好...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞：1只; 山藥: 1根;金華火腿: 20克; 蔥：半棵;姜：3片;八角：2個;水：適量;紅酒：1碗;

紅酒山藥煲雞湯的做法

雞切塊洗凈，鍋內(nèi)燒開水，放入雞塊，煮出血水撈出，放入清水中沖凈，控干水分

把雞塊放入炒鍋中干炒一會，炒干水分，炒出油，配料切好備用

雞塊倒入砂鍋中，加入清水，放入蔥姜、大料、火腿和紅酒，先大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煲

山藥洗凈去皮切小段，雞肉7分熟放入山藥，繼續(xù)煲，直到雞肉軟爛即好

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