材料
糙米:100克; 水:1000毫升;
糙米茶的做法
把干凈無油的鍋放火上燒熱
關(guān)小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用鏟子不停的翻炒不能爆裂
炒至黃褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中
水倒入鍋中,燒開
放入炒好的糙米茶
立即關(guān)火,蓋上蓋子,靜止5分鐘
把煮好的糙米茶,倒入碗內(nèi)或者杯子內(nèi),為了防止米倒進去,用濾網(wǎng)過濾一下
盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的
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