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啤酒蛋

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:14
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：13個(gè);生抽：30ml;老抽：15ml;花椒：一小把;八角：3個(gè);干辣椒：6個(gè);桂皮：一節(jié);香葉：2片;啤酒：330ml;啤酒蛋的做法雞蛋準(zhǔn)備好，小火煮10分鐘（大火會(huì)使雞蛋炸開(kāi)），放到?jīng)鏊餂鱿?，方便剝殼熟雞蛋放到鍋里，準(zhǔn)備好其它材料將將干料放在雞蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右，浸泡一夜，第二天繼續(xù)煮至汁濃（剩下的汁留起來(lái)備用哈）...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：13個(gè); 生抽：30ml;老抽：15ml;花椒：一小把;八角：3個(gè);干辣椒：6個(gè);桂皮：一節(jié);香葉：2片;啤酒：330ml;

啤酒蛋的做法

雞蛋準(zhǔn)備好，小火煮10分鐘（大火會(huì)使雞蛋炸開(kāi)），放到?jīng)鏊餂鱿?，方便剝?p>熟雞蛋放到鍋里，準(zhǔn)備好其它材料

將將干料放在雞蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽

大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右，浸泡一夜，第二天繼續(xù)煮至汁濃（剩下的汁留起來(lái)備用哈）

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