材料
棗(干):10顆;面粉:1小碗;花豇豆:1把;
養(yǎng)生粥的做法
紅豇豆涼水浸泡一宿,洗凈
大棗浸泡片刻,洗凈
鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例為2:1),煮至開(kāi)過(guò)冒泡即可
面粉中加少量水,攪板均勻,成面糊
煮好大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用搟面杖搟成糊狀
將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
在鍋中慢慢調(diào)入面糊,攪拌均勻
煮至開(kāi)鍋,盛出即可
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