材料
豬小排:250克;芋頭:200克; 淀粉: 2茶匙; 姜:1片;細香蔥:2根;生抽:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1茶匙;香油:2茶匙;
香芋蒸排骨的做法
將檳榔芋頭切去表皮,分切成10cmx10cm的小方塊,排骨斬成小段
蔥、姜切碎,拌入排骨內(nèi),加入生抽,鹽,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌勻
放入切塊的芋頭拌勻,放置腌制20分鐘
電壓力鍋內(nèi)膽放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加鍋蓋按下排骨檔,等到程序完成即可(約30分鐘)(用普通蒸鍋,上汽后旺火蒸1小時)
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com