主料 懷正藥用玫瑰花粉10克 面粉100克 酵母粉適量 玫瑰花饅頭的做法步驟 1. 將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。 2. 碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開。 3. 將沖好的酵母粉水倒入面粉中。 4. 盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
面粉:300克; 紅曲粉: 4克;發(fā)酵粉: 3克; 水:180克;
步驟 玫瑰花饅頭的做法步驟11.500克面粉,260克溫水,5克酵母,10克糖,全部放入面包機(jī)內(nèi),揉至光滑面團(tuán)。 玫瑰花饅頭的做法步驟22.揉成光滑不粘手的面團(tuán)收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。 玫瑰花饅頭的做法步驟33.面條發(fā)酵到原來的2倍大小
浪漫玫瑰花饅頭的做法
用料 面粉 500g 發(fā)酵粉 3g 紅曲米 10g 白砂糖 個人口味添加 紅曲米玫瑰花饅頭的做法 紅曲米沖洗一下,用水泡半小時。 用勺子研磨成漿水,濾掉米渣取漿水備用。 發(fā)酵粉用溫水化開,微量的糖或點點面粉,在揉面盆里放入面粉,倒入化好的發(fā)酵粉水和
面粉,紅曲粉,水和發(fā)酵粉全部放入面包機(jī)中,啟動和面程序,揉成面團(tuán),拿出來放盆中進(jìn)行發(fā)酵
玫瑰花饅頭 材料:中筋面粉200g,紅米莧一把,酵母2g,白糖一勺,鹽少量。 玫瑰花饅頭原料 玫瑰花饅頭的做法 1,紅莧菜洗凈切小段,放進(jìn)小鍋里,加少量水煮出玫紅的色彩,過濾出汁。 玫瑰花饅頭步驟1 2,200g面粉分別裝進(jìn)2個大碗里,分別再加進(jìn)調(diào)料
面團(tuán)發(fā)至兩倍大時,把面團(tuán)放案板上,用手揉一會兒,然后搓成長條,像包餃子一樣,用切成小擠子,按扁,搟成圓片
用料 普通面粉 300g 細(xì)砂糖 25g 干酵母 3g 冰水 210g 自制紫薯粉 40g 情人節(jié)玫瑰花饅頭的做法 紫薯粉用方子內(nèi)的水化開,與其他材料混合均勻,揉成光滑的面團(tuán) 直接均分成35份蓋保鮮膜松弛10分鐘,細(xì)心的們會發(fā)現(xiàn)最后一排少了一個,小家伙偷偷拿去
六個一組依次疊放好,再用手拿少許面團(tuán),搓個小長條做中間花芯放第一個片上面
主料 高筋面粉 500克 溫水 260克 輔料 酵母 5克 糖 10克 步驟 1.500克面粉,260克溫水,5克酵母,10克糖,全部放入面包機(jī)內(nèi),揉至光滑面團(tuán)。 2.揉成光滑不粘手的面團(tuán)收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。 3.面條發(fā)酵到原來的2倍大小,在表面戳
用手從放有花心的那個片開始卷,把六個片都卷進(jìn)去
主料 玫瑰醬10g、面粉500g、清水250g、酵母6g 輔料 白糖適量 步驟: 1.準(zhǔn)備面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量; 2.面粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水?dāng)嚢璩尚鯛睿?3.用手揉直至表面光滑; 4.揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大; 5.將發(fā)酵好
用手把中間掐細(xì),然后用刀從中間切開,兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好
主料 高筋面粉 500克 溫水 260克 輔料 酵母 5克 糖 10克 步驟 1.500克面粉,260克溫水,5克酵母,10克糖,全部放入面包機(jī)內(nèi),揉至光滑面團(tuán)。 2.揉成光滑不粘手的面團(tuán)收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。 3.面條發(fā)酵到原來的2倍大小,在表面戳
放籠鍋里面。繼續(xù)醒發(fā)10分鐘。開火蒸,大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可
1.將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中 2.碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開 3.將沖好的酵母粉水倒入面粉中 4.盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即可 5.用手揉面,把面團(tuán)揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發(fā)面 6.發(fā)至原面團(tuán)的兩倍大,就
擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
玫瑰形狀的饅頭怎么做 玫瑰花形饅頭的做法
主料
高筋面粉
500克
溫水
260克
輔料
酵母
5克
糖
10克
步驟
1.500克面粉,260克溫水,5克酵母,10克糖,全部放入面包機(jī)內(nèi),揉至光滑面團(tuán)。
2.揉成光滑不粘手的面團(tuán)收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時左右。
3.面條發(fā)酵到原來的2倍大小,在表面戳zd個洞,洞口不會縮,就表示發(fā)酵完成.
4.將發(fā)好的面團(tuán),再次揉成不粘手的長條面團(tuán)。
5.分成大小相等的若干小面劑。
6.把每個面劑搟成圓面片,然后一個壓一個的摞起來。
7.疊好的面片用筷子在中間壓一下。回
8.另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
9.把梭子狀面團(tuán)放在第一個面片上,然后卷起來。(一定要從底部往上卷)
10.卷好的面團(tuán)從中間掐斷。
11.斷面朝下即成兩個花答坯。
12.做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鐘,放在鍋中的蒸格中,涼水下鍋,大火蒸15分鐘即可。(蒸連底部抹油)。
13.蒸好的玫瑰饅頭。
玫瑰花饅頭蒸多長時間
1.將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中
2.碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開
3.將沖好的酵母粉水倒入面粉中
4.盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即可
5.用手揉面,把面團(tuán)揉光滑,蓋上干凈的zd布,放一邊發(fā)面
6.發(fā)至原面團(tuán)的兩倍大,就可以了
7.把面團(tuán)從盆里取出來,案板上撒少許干面粉,揉成長條,切成一個個小劑子
8.把小劑子搟成一個個圓面片
9.取五個圓面片依次疊壓擺放
10.用筷子在面片中間壓一條印
11.用手搓一個兩端細(xì),中間粗的面團(tuán),放在五個面專片的一端
12.把搓好的面團(tuán)放第一個面片上,用手沿著面團(tuán)開始卷
13.把所有的面片卷成一個面團(tuán)
14.用虎口把面團(tuán)中間掐細(xì)
15.然后用兩個手把面團(tuán)擰開
16.兩多玫屬瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花
17.把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘,鍋中燒開水,放籠上開始蒸
18.蒸25分鐘左右,就可以了
美善品玫瑰花饅頭的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
火龍果榨汁濾出 100克
酵母 3g
中筋面來粉 220克
玉米油 8g
美善品玫瑰自花饅頭的做法
turbo鍵百2秒鐘
濾出100g純火龍果汁放入3g酵母,8g油
放入220g中筋面粉
混合30秒
2分鐘揉面鍵
發(fā)酵至2倍大小
5片加一個花蕊
卷起度之后從中間切開
整形
主鍋600g涼水,蒸20分鐘,下面是薄荷葉哈哈問,我家鄰居自己種的一片薄荷林答啊,無污染綠色有機(jī)
玫瑰花能發(fā)面蒸饅頭嗎
食材
主料面粉500g紫薯350g輔料安琪酵母適量
步驟
玫瑰花饅頭的做法步驟11.紫薯切塊
玫瑰花饅頭copy的做法步驟22.上鍋蒸熟百
玫瑰花饅頭的做法步驟33.蒸熟的紫薯搗成泥
玫瑰花饅頭的做法步驟44.紫薯泥晾涼后加入面粉,讓面粉和紫薯泥混合均勻
玫瑰花饅頭的做度法步驟55.加入酵母粉水,和成面絮
玫瑰花饅頭的做問法步驟66.加入適量水把上步面絮和成面粉,靜置發(fā)酵
玫瑰花饅頭的做法步驟77.面團(tuán)發(fā)至原來兩倍大的時候即可。把發(fā)好的面揉一下,排掉氣
玫瑰花饅頭的做答法步驟88.揉好的面揪成五個小劑子
玫瑰花饅頭的做法步驟99.搟成五個小面餅疊在一起
玫瑰花饅頭的做法步驟1010.卷成一個卷
玫瑰花饅頭的做法步驟1111.從中間揪開
玫瑰花饅頭的做法步驟1212.把其中一個立起來
玫瑰花饅頭的做法步驟1313.把花瓣往外翻一下,做成造型
玫瑰花饅頭的做法步驟1414.上鍋開蒸,鍋開后蒸10分鐘即可
玫瑰花酵素饅頭的做法步驟圖,怎么做好吃
玫瑰花饅頭的做法
75g紫薯先上鍋蒸熟。
然后抄切成小塊,倒入料理機(jī)里,再加入100g牛奶。
啟動蔬果模式,攪打成細(xì)膩的紫薯泥,備用。
然后取85g水,倒入一個干凈的容器中,加入3g干酵母。
靜置5分鐘,百等干酵母充分溶解。
然后倒度入一個干凈的面盆里,再加入120g紫薯泥和310g面粉。
揉成一個光滑的面團(tuán)。
**水、面的量可以根據(jù)實際情況略作調(diào)整,以不黏手為準(zhǔn)。
然后蓋上保鮮膜,進(jìn)行發(fā)酵,建議溫度30度,一個小時。
發(fā)酵好的面團(tuán)在面板上反復(fù)按壓排氣。
然后平均分成8個小面團(tuán)。
取一個小面團(tuán),再分成7份,其中6份分量相同,我的每個是10g,另一個分小一點,做成玫瑰花饅頭的芯。
然后6個稍大的面團(tuán)用搟面杖搟成圓形的片狀。
把6個圓面片疊在一起,用一問根筷子在中間位置壓一下,如圖~
然后把另一個小面團(tuán)用手搓成錐形,放在起始的位置。
包裹著錐形的面團(tuán),從下往上卷起來。
然后用刀在中間的位置,切開,一分為二。
把切口朝下,整理一下造型。其余的面團(tuán)同樣的操作,全部做好。
然后進(jìn)行二答次發(fā)酵,建議溫度32度,發(fā)酵30分鐘。
發(fā)酵好之后,放到蒸屜里,上鍋蒸,水開之后改小火,蒸20分鐘即可,蒸好之后靜置5分鐘再掀開鍋蓋。一鍋玫瑰花饅頭就
做好啦~
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