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酸菜魚

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:19
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料魚肉：500克;酸菜:1棵;姜：3片;蒜：3瓣;花椒：10粒;青蒜：2個;辣椒(紅，小)：3個;蒜苗：2棵;水：適量;植物油：適量;食鹽：10克;料酒：2勺;酸菜魚的做法魚肉解凍備用提前將魚肉切成片，然后加姜、蒜、料酒和鹽腌制一晚上鍋中放油下花椒粒炸香下入酸菜包里的酸菜炒香加入適量的清水燒開等水在慢慢開的時候下入腌好的魚片大火煮五分鐘關火將煮好的魚放入碗中，加青椒、紅辣椒和蒜苗最后燒點兒香油淋在辣椒上即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

魚肉：500克; 酸菜: 1棵; 姜：3片;蒜：3瓣;花椒：10粒;青蒜：2個;辣椒(紅，小)：3個;蒜苗：2棵;水：適量;植物油：適量;食鹽：10克;料酒：2勺;

酸菜魚的做法

魚肉解凍備用

提前將魚肉切成片，然后加姜、蒜、料酒和鹽腌制一晚上

鍋中放油下花椒粒炸香

下入酸菜包里的酸菜炒香

加入適量的清水燒開

等水在慢慢開的時候下入腌好的魚片

大火煮五分鐘關火

將煮好的魚放入碗中，加青椒、紅辣椒和蒜苗

最后燒點兒香油淋在辣椒上即可

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