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紅燒排骨

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:23

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬小排：600克;土豆:2個;花椒：5克;干辣椒：6個;姜：3片;蒜：5瓣;食鹽：5克;冰糖：6克;醬油：2勺;料酒：5克;八角：2個;細(xì)香蔥：5克;紅燒排骨的做法準(zhǔn)備材料，放姜片和水煮沸后加入豬小排，焯一下，倒出沖掉血沫把豬小排放在不粘鍋中兩面煎成金黃把煎香的豬小排撈出，利用豬小排煎出來的油爆香姜片、蒜肉、花椒、八角和干辣椒再加入豬小排、醬油、鹽再放入料酒和冰糖翻炒片刻，加入清水煮沸，把不粘鍋里的所有材料倒進(jìn)電飯煲里加入土豆，...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬小排：600克; 土豆: 2個; 花椒：5克;干辣椒：6個;姜：3片;蒜：5瓣;食鹽：5克;冰糖：6克;醬油：2勺;料酒：5克;八角：2個;細(xì)香蔥：5克;

紅燒排骨的做法

準(zhǔn)備材料，放姜片和水煮沸后加入豬小排，焯一下，倒出沖掉血沫

把豬小排放在不粘鍋中兩面煎成金黃

把煎香的豬小排撈出，利用豬小排煎出來的油爆香姜片、蒜肉、花椒、八角和干辣椒

再加入豬小排、醬油、鹽

再放入料酒和冰糖翻炒片刻，加入清水煮沸，把不粘鍋里的所有材料倒進(jìn)電飯煲里

加入土豆，用電飯煲的煮飯功能，電飯煲煮好即可上桌，最后撒上細(xì)香蔥花做裝飾

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