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豆角小炒肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:21
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：少許;豆角：適量;姜：2~3片;食鹽：5克;五香粉：少許;雞精：2克;豆角小炒肉的做法瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）鍋內(nèi)熱油爆香姜絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角準(zhǔn)備半碗涼水，一邊炒，一邊點入少許水，分3－5次進(jìn)行，這樣可使豆角保持青翠待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調(diào)味，出鍋前淋幾滴麻油即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：少許;豆角：適量; 姜：2~3片;食鹽：5克;五香粉：少許;雞精：2克;

豆角小炒肉的做法

瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）

豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）

鍋內(nèi)熱油爆香姜絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角

準(zhǔn)備半碗涼水，一邊炒，一邊點入少許水，分3－5次進(jìn)行，這樣可使豆角保持青翠

待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調(diào)味，出鍋前淋幾滴麻油即可

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