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自制油潑辣子

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:14:17

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料辣椒粉：(粗)2小勺;白芝麻:1小勺;白糖：1小撮;菜籽油：適量;食鹽：1小撮;水：少許;醋：少許;自制油潑辣子的做法碗中放入粗辣椒面兩小勺、白芝麻一小勺、鹽一小撮、糖一小撮油加熱至冒煙，關(guān)火等一兩分鐘稍稍晾涼，油面不冒煙了，倒一點(diǎn)的油在碗中，以蓋過(guò)碗中材料的量為宜，用勺子攪拌下等幾分鐘后，把剩下的油再次加熱，關(guān)火等一兩分鐘，油面不冒煙了，全部倒入碗中，再倒入清水（此注意安全，別被油濺到），加幾滴醋，立馬香味兒就激發(fā)出來(lái)了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

辣椒粉：(粗)2小勺; 白芝麻: 1小勺; 白糖：1小撮;菜籽油：適量;食鹽：1小撮;水：少許;醋：少許;

自制油潑辣子的做法

碗中放入粗辣椒面兩小勺、白芝麻一小勺、鹽一小撮、糖一小撮

油加熱至冒煙，關(guān)火等一兩分鐘稍稍晾涼，油面不冒煙了，倒一點(diǎn)的油在碗中，以蓋過(guò)碗中材料的量為宜，用勺子攪拌下

等幾分鐘后，把剩下的油再次加熱，關(guān)火等一兩分鐘，油面不冒煙了，全部倒入碗中，再倒入清水（此注意安全，別被油濺到），加幾滴醋，立馬香味兒就激發(fā)出來(lái)了

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