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醬燒豆腐丁

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:14:48
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1塊;花生(炒):1把;色拉油:適量;水淀粉:適量;蔥:適量;姜:適量;花椒:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;白糖:適量;醋:適量;食鹽:適量;醬油:適量;水:適量;醬燒豆腐丁的做法豆腐切成1厘米見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸至表面呈金黃色,撈出控油鍋留底油燒熱,下花椒粒爆香后撈出花椒,放入豆瓣醬,生姜末和蔥段炒香,倒入調(diào)味汁放入炸好的豆腐和花生米,倒入水淀粉勾芡,汁水收干時出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

北豆腐:1塊; 花生(炒): 1把; 色拉油:適量;水淀粉:適量;蔥:適量;姜:適量;花椒:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;白糖:適量;醋:適量;食鹽:適量;醬油:適量;水:適量;

醬燒豆腐丁的做法

豆腐切成1厘米見方的丁

鍋中倒入油將豆腐炸至表面呈金,撈出控油

鍋留底油燒熱,下花椒粒爆香后撈出花椒,放入豆瓣醬,生姜末和蔥段炒香,倒入調(diào)味汁

放入炸好的豆腐和花生米,倒入水淀粉勾芡,汁水收干時出鍋

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