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蔥香土豆泥

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:14:46
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;蔥:2根;色拉油:2大勺;黑胡椒:3克;食鹽:3克;白芝麻:1小勺;蔥香土豆泥的做法將蔥清凈,蔥白切段,蔥綠切成蔥花,白芝麻放入熱鍋中小火翻炒約1分鐘,炒出香味后盛出備用土豆洗干凈后連皮放到水里,大火煮開后,再煮約15分鐘,至土豆熟透土豆稍涼后撕去外皮,并切成小塊將土豆塊放在一個較大的容器中,壓成土豆泥在土豆泥中加入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻熱鍋熱油,放入蔥白爆香,待蔥白略焦時撈出,放入拌好的土豆泥,翻炒約30秒,使土豆...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

土豆:2個; 蔥:2根;色拉油:2大勺;黑胡椒:3克;食鹽:3克;白芝麻:1小勺;

蔥香土豆泥的做法

將蔥清凈,蔥白切段,蔥綠切成蔥花,白芝麻放入熱鍋中小火翻炒約1分鐘,炒出香味后盛出備用

土豆洗干凈后連皮放到水里,大火煮開后,再煮約15分鐘,至土豆熟透

土豆稍涼后撕去外皮,并切成小塊

將土豆塊放在一個較大的容器中,壓成土豆泥

在土豆泥中加入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻

熱鍋熱油,放入蔥白爆香,待蔥白略焦時撈出,放入拌好的土豆泥,翻炒約30秒,使土豆泥與蔥油充分混合即可,食用前撒上白芝麻和蔥花

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