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紅棗四物雞湯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:21:13

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞(土雞，家養(yǎng))：半只;棗(干):適量;芝麻油：適量;姜：適量;食鹽：適量;江米酒：適量;紅棗四物雞湯的做法雞肉切好洗凈，老姜洗凈，切片備用鍋里倒入麻油，燒熱后放入老姜，轉(zhuǎn)小火爆香將切塊的雞肉放入鍋中，轉(zhuǎn)大火翻炒，直到雞肉變色，皮發(fā)緊將米酒倒入鍋中，燒開(kāi)之后，連同四物藥包（指當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地）一起倒入砂鍋中，再放入紅棗，蓋上鍋蓋煮開(kāi)，食用時(shí)加點(diǎn)鹽...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞(土雞，家養(yǎng))：半只; 棗(干): 適量; 芝麻油：適量;姜：適量;食鹽：適量;江米酒：適量;

紅棗四物雞湯的做法

雞肉切好洗凈，老姜洗凈，切片備用

鍋里倒入麻油，燒熱后放入老姜，轉(zhuǎn)小火爆香

將切塊的雞肉放入鍋中，轉(zhuǎn)大火翻炒，直到雞肉變色，皮發(fā)緊

將米酒倒入鍋中，燒開(kāi)之后，連同四物藥包（指當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地）一起倒入砂鍋中，再放入紅棗，蓋上鍋蓋煮開(kāi)，食用時(shí)加點(diǎn)鹽

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