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鹽水蝦

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:21:14
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;花椒:少許;八角:1個(gè);食鹽:適量;鹽水蝦的做法將買回來(lái)的鮮蝦洗凈,用剪刀剪去蝦須和蝦腳,再用清水沖一下鍋里放少量水,(水量以放上蝦以后能浸到蝦的一半就差不多)放上八角和花椒,將蝦倒入鍋中,最后放上適量的鹽灑在蝦上蓋上鍋蓋,開大火,中間用鏟子翻上一兩次待蝦完全紅透的時(shí)候關(guān)火,這時(shí)不要急于盛出來(lái),再浸泡上一刻鐘左右讓蝦充分入味就可以了...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

蝦:適量; 花椒:少許;八角:1個(gè);食鹽:適量;

鹽水蝦的做法

將買回來(lái)的鮮蝦洗凈,用剪刀剪去蝦須和蝦腳,再用清水沖一下

鍋里放少量水,(水量以放上蝦以后能浸到蝦的一半就差不多)

放上八角和花椒,將蝦倒入鍋中,最后放上適量的鹽灑在蝦上

蓋上鍋蓋,開大火,中間用鏟子翻上一兩次

待蝦完全紅透的時(shí)候關(guān)火,這時(shí)不要急于盛出來(lái),再浸泡上一刻鐘左右讓蝦充分入味就可以了

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