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椒鹽蝦

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:21:09
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:15只;蒜:1頭;椒鹽:1湯匙;淀粉:2湯匙;食鹽:半茶匙;色拉油:適量;椒鹽蝦的做法鮮蝦洗干凈后用剪刀剪掉須子,然后用1/2茶匙鹽和2湯匙干淀粉腌制20分鐘大蒜切成末備用鍋中放油,油量要比平時炒菜多一些,將腌制好的蝦一個一個地放入鍋中,小火煎至變色后撈出瀝干油鍋中留底油,倒入蒜末,中火煸出蒜香味,大蒜末變的微微發(fā)焦然后倒入煎好的蝦,翻炒均勻后放入1湯匙椒鹽,中火炒勻即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

蝦:15只; 蒜:1頭;椒鹽:1湯匙;淀粉:2湯匙;食鹽:半茶匙;色拉油:適量;

椒鹽蝦的做法

鮮蝦洗干凈后用剪刀剪掉須子,然后用1/2茶匙鹽和2湯匙干淀粉腌制20分鐘

大蒜切成末備用

鍋中放油,油量要比平時炒菜多一些,將腌制好的蝦一個一個地放入鍋中,小火煎至變色后撈出瀝干油

鍋中留底油,倒入蒜末,中火煸出蒜香味,大蒜末變的微微發(fā)焦

然后倒入煎好的蝦,翻炒均勻后放入1湯匙椒鹽,中火炒勻即可出鍋

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