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漬菜粉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:21:08

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸菜：250克;粉絲：適量;五花肉：50克;姜：5克;蔥：10克;蒜：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;生抽：1湯勺;白糖：1茶勺;水淀粉：少許;雞精：少許;植物油：適量;漬菜粉的做法將酸菜用清水反復(fù)沖洗幾次，攥去水份五花肉切絲，粉絲用水洗凈、泡軟起凈鍋，入油，四成熱時爆香姜、蔥、蒜末，下入肉絲煸香，加入五香粉、生抽、糖、酸菜，炒勻，加入適量水（以沒過酸菜為宜），大火燒開，關(guān)中火燉幾分鐘，下入泡軟的粉絲、鹽，炒勻，稍燜1分鐘，下入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

酸菜：250克;粉絲：適量;五花肉：50克; 姜：5克;蔥：10克;蒜：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;生抽：1湯勺;白糖：1茶勺;水淀粉：少許;雞精：少許;植物油：適量;

漬菜粉的做法

將酸菜用清水反復(fù)沖洗幾次，攥去水份

五花肉切絲，粉絲用水洗凈、泡軟

起凈鍋，入油，四成熱時爆香姜、蔥、蒜末，下入肉絲煸香，加入五香粉、生抽、糖、酸菜，炒勻，加入適量水（以沒過酸菜為宜），大火燒開，關(guān)中火燉幾分鐘，下入泡軟的粉絲、鹽，炒勻，稍燜1分鐘，下入雞精、水淀粉勾芡即可

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