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酸酸辣辣開胃菜：手撕包菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:21:17

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：適量;色拉油：適量;食鹽：4克;醋：5克;生抽：5克;姜：5克;蒜：5克;花椒：1小撮;干辣椒：適量;酸酸辣辣開胃菜：手撕包菜的做法熱油鍋，將切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入鍋中爆香將手撕好的包菜倒入鍋中，熗炒（我最喜歡這個(gè)過(guò)程了，因?yàn)檫@個(gè)菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的聲音一直環(huán)繞，爽的很）3分鐘后，將適量生抽，醋倒入，同時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽繼續(xù)翻炒2分鐘，讓調(diào)料的汁兒滲入一分鐘后，即可出鍋食用了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：適量; 色拉油：適量;食鹽：4克;醋：5克;生抽：5克;姜：5克;蒜：5克;花椒：1小撮;干辣椒：適量;

酸酸辣辣開胃菜：手撕包菜的做法

熱油鍋，將切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入鍋中爆香

將手撕好的包菜倒入鍋中，熗炒（我最喜歡這個(gè)過(guò)程了，因?yàn)檫@個(gè)菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的聲音一直環(huán)繞，爽的很）

3分鐘后，將適量生抽，醋倒入，同時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽

繼續(xù)翻炒2分鐘，讓調(diào)料的汁兒滲入

一分鐘后，即可出鍋食用了

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