材料
年糕:1碗; 蟹味菇: 1小盤;紅蘿卜: 1根;洋蔥: 1個(gè); 辣椒醬:1勺;食鹽:1小勺;胡椒粉:少許;植物油:1勺;
韓式辣炒年糕的做法
準(zhǔn)備好原材料;將鍋燒熱,放少許油,加入洋蔥絲和紅蘿卜條一起翻炒
翻炒至洋蔥發(fā)軟加入蟹味菇一起翻炒;再加入適量的水和韓式辣椒醬
加上蓋一起煮上三分鐘;再加入韓式年糕
煮上兩分鐘后加入鹽和胡椒粉等調(diào)味;混合均勻后大火收汁即可
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