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干鍋娃娃菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:35:56

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料娃娃菜：2棵;五花肉:50克;干香菇:3朵;小米椒:5個(gè);洋蔥:半個(gè);色拉油：少許;食鹽：4克;生抽：1大勺;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;干辣椒：10個(gè);蠔油：1大勺;干鍋娃娃菜的做法每棵洗凈的娃娃菜豎切成6份或者動(dòng)手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好入味）材料改刀如圖左上1炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之后依次加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻加入調(diào)料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

娃娃菜：2棵; 五花肉: 50克;干香菇: 3朵;小米椒: 5個(gè);洋蔥: 半個(gè); 色拉油：少許;食鹽：4克;生抽：1大勺;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;干辣椒：10個(gè);蠔油：1大勺;

干鍋娃娃菜的做法

每棵洗凈的娃娃菜豎切成6份或者動(dòng)手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好入味）

材料改刀如圖左上1

炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之后依次加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻

加入調(diào)料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好的娃娃菜倒入撒上蔥段即可

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