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韓式炒雜菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:35:58

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料粉條（干）：50克;香菇：5朵;胡蘿卜：1/2根;火腿:50克;黑木耳:10克;尖椒:1/2個;洋蔥:1/2個;小蔥：1根;白芝麻：少許;食鹽：1/4茶匙;植物油：2湯匙;生抽：1湯匙;香油：1茶匙;白糖：1茶匙;韓式炒雜菜的做法木耳泡發(fā)后洗凈切粗絲，尖椒、火腿、香菇、洋蔥和胡蘿卜分別切絲粉條在溫水中泡軟，然后剪成10厘米左右的長段，再放到沸水里煮7、8分鐘，把粉條煮熟，隨后把粉條撈出，過涼水后瀝干炒鍋里放入適量植物油，油熱后放...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

粉條（干）：50克;香菇：5朵;胡蘿卜：1/2根; 火腿: 50克;黑木耳: 10克;尖椒: 1/2個;洋蔥: 1/2個; 小蔥：1根;白芝麻：少許;食鹽：1/4茶匙;植物油：2湯匙;生抽：1湯匙;香油：1茶匙;白糖：1茶匙;

韓式炒雜菜的做法

木耳泡發(fā)后洗凈切粗絲，尖椒、火腿、香菇、洋蔥和胡蘿卜分別切絲

粉條在溫水中泡軟，然后剪成10厘米左右的長段，再放到沸水里煮7、8分鐘，把粉條煮熟，隨后把粉條撈出，過涼水后瀝干

炒鍋里放入適量植物油，油熱后放入蔥花和洋蔥絲，翻炒片刻后，放入胡蘿卜絲、尖椒絲、香菇絲、木耳絲和火腿絲繼續(xù)翻炒

將粉條放入鍋中同炒，放入白糖、鹽、生抽和香油調味后，即可出鍋，裝盤的時候撒些熟白芝麻

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