材料
胡蘿卜:1根; 雞蛋: 1個(gè); 食鹽:3克;胡椒粉:1克;小蔥:適量;
胡蘿卜湯的做法
一根胡蘿卜洗凈,切絲備用
熱鍋,放油,炒胡蘿卜
炒軟后加雞湯,大火煮開10分鐘
雞蛋攪勻打入鍋內(nèi),加鹽,胡椒粉調(diào)味關(guān)火,最后撒入蔥花
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