當前位置：首頁 - 小吃 - 正文

蒜蓉娃娃菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:35:54

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：3棵;蒜：10粒;高湯：4大匙;食鹽：3克;植物油：適量;水淀粉：適量;蒜蓉娃娃菜的做法將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜去皮切末鍋中放適量水和1匙鹽，水開后放入娃娃菜焯熟撈出娃娃菜瀝干擺盤待用鍋中放適量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油燒至5成熱時將蒜末放入轉(zhuǎn)小火，待蒜末炸至金黃時撈出將炸香的蒜末放在娃娃菜上鍋中留少量底油，倒入（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、加鹽調(diào)味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：3棵; 蒜：10粒;高湯：4大匙;食鹽：3克;植物油：適量;水淀粉：適量;

蒜蓉娃娃菜的做法

將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜去皮切末

鍋中放適量水和1匙鹽，水開后放入娃娃菜焯熟

撈出娃娃菜瀝干擺盤待用

鍋中放適量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油燒至5成熱時將蒜末放入

轉(zhuǎn)小火，待蒜末炸至金黃時撈出

將炸香的蒜末放在娃娃菜上

鍋中留少量底油，倒入（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、加鹽調(diào)味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com