當(dāng)前位置：首頁 - 小吃 - 正文

羊雜湯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:35:54

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肚：適量;羊肝：適量;蔥：適量;香菜：少許;食鹽：適量;料酒：少許;味精：少許;胡椒粉：適量;辣椒粉：適量;白醋：適量;羊雜湯的做法超市購得煮好的羊雜（羊心、羊肝、羊肚），切成丁狀（圖1、2）改好刀的羊雜放入一鍋涼水里加入鹽、料酒煮開（主要是去羊膻味）（圖3）香菜、蔥切末備用（圖4）油鍋炒香蒜片后加入羊雜繼續(xù)炒，加入料酒，炒香后加入水（最好有高湯），煮開后加入鹽、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可（圖5、6、7、8、9）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肚：適量;羊肝：適量; 蔥：適量;香菜：少許;食鹽：適量;料酒：少許;味精：少許;胡椒粉：適量;辣椒粉：適量;白醋：適量;

羊雜湯的做法

超市購得煮好的羊雜（羊心、羊肝、羊肚），切成丁狀（圖1、2）

改好刀的羊雜放入一鍋涼水里加入鹽、料酒煮開（主要是去羊膻味）（圖3）

香菜、蔥切末備用（圖4）

油鍋炒香蒜片后加入羊雜繼續(xù)炒，加入料酒，炒香后加入水（最好有高湯），煮開后加入鹽、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可（圖5、6、7、8、9）

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com