藍莓山藥的做法

食材明細：山藥適量、藍莓醬適量 藍莓山藥的做法步驟 1、山藥洗凈表面浮土去皮，切成長短相似條狀。 2、放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。 3、取出過涼水至冷卻。 4、山藥碼入盤中形成井字格。 5、藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用 藍莓山藥

今天我們將學(xué)習如何制作美味的藍莓山藥，需要大家提前準備好食材：山藥和藍莓醬。

主料 山藥 輔料 藍莓果醬適量 藍莓山藥的做法步驟 1. 山藥洗凈外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然后再用水清洗干凈。 2. 裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開后蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟?？梢杂每曜哟烈幌略囋?，如果能輕松的戳透，即可

首先將山藥去皮，切滾刀塊，裝盤備用。

1. 鐵棍山藥去皮切段放入壓力鍋中蒸熟。 2. 晾至溫熱后放入保鮮袋中用搟成泥狀。 3. 取盆一個，放入山藥泥，加適量白糖拌勻。 4. 分次加入淡奶油。 5. 用打蛋器打至順滑。 6. 西瓜用模具切出花形備用。 7. 打好的山藥泥放入裱花袋中。 8. 擠到西

接著開火，將山藥放入鍋中蒸熟，再用勺子壓成醬狀，裝入盤中用勺子處理平整。

藍莓山藥的做法 相信大家對于山藥并不陌生，平時煲湯炒菜的時候都會見到它的身影。但是你們可曾想過，在雪白的山藥的上面淋上香甜可口的藍莓醬，一道誘人的藍莓山藥就誕生了哦。沒錯，媽網(wǎng)百科要介紹的像是甜食的涼菜就是藍莓山藥，想要知道這道

最后在山藥上淋藍莓醬，完成。大家一起來試著做一下吧

用料 主料 山藥2根 藍莓果醬5克 調(diào)料 食鹽 5克 牛奶 5克 藍莓山藥的做法 1.山藥洗干凈放鍋里蒸熟，晾涼后扒去外皮 2.用勺子壓成泥，加一點點鹽和適量牛奶拌勻 3.加了牛奶的山藥泥顯得順滑多了，用餅干模具壓出花形 4.藍莓果醬加適量涼開水調(diào)勻，

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蘭梅山藥怎么做法

藍莓山藥的做法步驟

【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：1 1山藥洗凈表面浮土去皮，切成長短相似條狀。

【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：2 2放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。

【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：3 3取出過涼水至冷卻。

【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：4 4山藥碼入盤中形成井字格。

【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：5 5藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。

藍莓山藥羹的做法步驟圖，藍莓山藥羹怎么做

用料  

山藥    

煉乳    

藍莓醬    

藍莓山藥羹的做法  

山藥洗凈后去皮，切成小塊備用。

將切成小塊的山藥放入碗中，上蒸籠蒸8分鐘。

蒸好的山藥靜置一會兒，待其降溫后放入料理機打成山藥泥。

將打好的山藥泥倒入碗中，加入少許煉乳。

食用前加入少許藍莓醬即可。

藍莓紫薯山藥泥的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

山藥    80克    

牛奶    150克    

藍莓    25克    

白糖    5克    

檸檬汁    5克    

藍莓山藥泥的做法  

準備食材： 山藥80g，牛奶150g，藍莓25g，白糖5g，檸檬汁5g

將山藥洗凈，上鍋蒸15-20分鐘，把山藥蒸熟。

將蒸熟的山藥去皮。掰成小塊放到大碗里，加入150g牛奶。

PS：剝山藥皮會讓手有點癢，盡管煮過之后再剝皮會好很多，但是也要注意保護好自己，最好帶個手套哈！

把山藥用勺子碾壓成泥。

用篩子把山藥泥過濾。

PS：這樣把山藥泥過濾可以讓山藥泥更細膩，口感也更好。

這就是做好的山藥泥了！

PS：這個時候的山藥泥是比較稀的狀態(tài)。

把略稀的山藥泥放到鍋中。

將山藥泥炒制濃稠。

大概是這種可以將山藥泥成型的程度。

PS：千萬不要炒的太濃稠了，否則用裱花袋擠不出來。

將山藥泥裝進裱花袋。

PS：把合適大小的裱花嘴裝進袋子里，準備一個深一點的杯子，把裱花袋套到杯子上，這樣裝山藥泥就不會弄的到處都是了哦！

這樣就能擠出順滑漂亮的山藥泥啦！

在小碗中擠5g檸檬汁。

PS：檸檬汁不要擠得太多，否則做出的藍莓醬會很酸。

將藍莓洗凈，放入鍋里，加入少許白糖和檸檬汁，再倒入200g清水。

大火將水燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬。

藍莓醬一點點變顏色，用勺子不斷攪拌，直至濃稠。

PS：一定要用勺子攪拌熬煮，這樣可以防止藍莓醬粘鍋底。

這樣就做出酸甜可口的藍莓醬了。

最后在山藥泥上澆上顏色漂亮的藍莓醬即可。

這樣一道漂亮的小點心看起來真的很有食欲吧~本以為是飯店大廚才能做成的小甜品，其實做法如此地簡單呀！

藍莓山藥的做法的藍莓醬可以換草莓醬嗎

藍莓山藥的做法主料

山藥

300g

藍莓果醬

100g

輔料

清水

100ml

冰糖

50g

淡奶油

100ml

鹽

1g

蜂蜜

適量

步驟

1.刮去山藥的外皮，切塊放入微波爐專業(yè)蒸籠，高火10分鐘直到山藥變軟。

2.山藥蒸好后，稍微冷卻一下。放在案板上，先用刀按壓碎

3.再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，不要有結(jié)塊。

4.在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分攪勻

5.將山藥泥放入裱花袋種，放入冰箱備用

6.小鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖

7.用大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到藍莓醬和清水，變得粘稠。

8.加入蜂蜜攪拌均勻

9.將山藥泥擠入杯中，淋上藍莓醬即可

輔食藍莓山藥粥怎么做

用料

主料

大米適量

糯米適量

山藥適量

輔料

藍莓

適量

桂花

適量

調(diào)料

冰糖

適量

水

適量

藍莓山藥粥的做法

1.大米和糯米淘洗干凈，用清水泡上，山藥去皮切成圓片

2.砂鍋放入足量的清水，水沸后下淘洗干凈的米和山藥片，水再次沸騰后，旺火煮上5分鐘，加入藍莓果，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮約30分鐘，待其粘稠至熟，撒上點桂花，即可食用了

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