涼拌菠菜的做法

主料 菠菜300g 粉絲50g 木耳10朵 輔料 香油1勺 鹽適量 醋適量 味極鮮醬油5滴 雞精適量 白糖適量 熟白芝麻半勺 1.用醋、醬油、雞精、鹽、糖，調(diào)成料汁 2.菠菜洗凈 3.焯一下 4.撈出 5.切段 6.粉絲焯熟 7.木耳焯熟 8.三種食材放在一起 9.澆上料汁 1

將木耳提前用溫水泡透，洗凈切絲，再將粉絲用熱水泡透，切6厘米長(zhǎng)段，菠菜摘掉爛葉及根，清洗干凈，切成6厘米長(zhǎng)段，把蒜拍扁切成末。

用料 菠菜 適量 油條 三根 大蒜 6-7瓣 香油 適量 味極鮮 適量 鹽 油條拌菠菜的做法 菠菜洗凈后過(guò)熱水，然后用手攥成球形把水?dāng)D出 油條切小段，鍋里倒少許油，油熱以后將油條放鍋里翻炒，直到油條變硬變脆 將擠干水的菠菜里加入鹽，味極鮮，香油

在鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后，加入少許食用油和鹽，再把菠菜、木耳放入焯水，等開(kāi)鍋后馬上撈出，用冷水過(guò)晾后，將菠菜和木耳擠干水，放碗中，加入粉絲拌勻，再加蒜末、香醋、生抽、鹽、白糖、香油攪拌均勻即可。

涼拌菠菜時(shí)用開(kāi)水燙一下，是必須的。 菠菜含有鞣酸，燙一下會(huì)去掉一大部分，不燙的話會(huì)和食物中的鈣結(jié)合，大部分鈣就不能被身體吸收，營(yíng)養(yǎng)流失更多。 材料：菠菜300克 、水發(fā)銀耳50克。 調(diào)料：蔥絲，姜絲、醋、鹽，香油、味精、蒜泥各適量。 做

特點(diǎn)：色澤白綠黑相見(jiàn)，口感清爽脆嫩，口味酸咸清香。

主料新鮮菠菜190g 輔料油適量鹽2g花生15g蒜1瓣醬油5g香醋5g干粉絲45g雞精適量香油適量白糖3g 步驟 涼拌菠菜的做法步驟11.準(zhǔn)備好材料。 涼拌菠菜的做法步驟22.將粉絲放入水里泡軟備用。 涼拌菠菜的做法步驟33.菠菜摘掉爛葉，清洗干凈。 涼拌菠菜

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涼拌菠菜根怎么做

原料：菠菜根、炸花生米、香菜、蒜末、鹽、生抽、米醋、香油各適量。

準(zhǔn)備：將菠菜根摘干凈，除去雜質(zhì)，用清水浸泡3分鐘。炸花生米拍碎。香菜洗凈切段。

做法：燒開(kāi)一鍋水，放入菠菜根煮約1分鐘，撈出瀝凈水分。然后把菠菜根放入拌菜盆中，加入花生碎、香菜，再放入蒜末、鹽、生抽、米醋，攪拌均勻，淋入少許香油即可。

生拌菠菜的做法步驟圖，生拌菠菜怎么做好吃

步驟

1.準(zhǔn)備好材料。

2.將粉絲放入水里泡軟備用。

3.菠菜摘掉爛葉，清洗干凈。

4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。

5.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后，把泡好的粉絲放入煮熟。

6.煮熟后關(guān)火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。

7.鍋內(nèi)加入少許食用油和白糖，重新燒開(kāi)，把清洗干凈的菠菜放入焯燙下。

8.燙軟后馬上撈出。

9.切成大小差不多的長(zhǎng)度。

10.干凈的容器內(nèi)加入菠菜段，粉絲，花生，蒜末；調(diào)入味極鮮醬油，香油，雞精，香醋，白糖，攪拌均勻即可。

辣拌菠菜的做法步驟圖，辣拌菠菜怎么做好吃

主料

菠菜適量

輔料

辣椒節(jié)適量 蒜蓉適量

花生米適量 香醋適量

生抽適量 雞精適量

白糖適量

辣拌菠菜的做法步驟

1. 菠菜適量，鍋里去較多的水燒開(kāi)，下入菠菜，將菠菜燙熟后迅速撈出入冷水，避免菠菜變黃，菠菜涼透后，撈出擠干水分，裝入盤(pán)中備用。

2. 碗中倒入適量的辣椒節(jié)和蒜蓉，潑入兩勺滾油，將辣椒節(jié)和蒜蓉炸香，一邊炸一邊攪動(dòng)，再加入適量已炸香的花生米，加入2勺香醋，一勺生抽，再加入適量的鹽、雞精和白糖，攪拌均勻，淋在菠菜上，美味即成。

蒜涼拌菠菜的做法大全都有哪些

食材主料：新鮮菠菜190g。輔料：油適量鹽2g，花生15g，蒜瓣醬油5g，香醋5g，干粉絲45g，雞精適量，香油適量，白糖3g。

1.準(zhǔn)備好材料。2.將粉絲放入水里泡軟備用。3.菠菜摘掉爛葉，清洗干凈。4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。5.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后，把泡好的粉絲放入煮熟。6.煮熟后關(guān)火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。7.鍋內(nèi)加入少許食用油和白糖，重新燒開(kāi)，把清洗干凈的菠菜放入焯燙下。8.燙軟后馬上撈出。9.切成大小差不多的長(zhǎng)度。10.干凈的容器內(nèi)加入菠菜段，粉絲，花生，蒜末；調(diào)入味極鮮醬油，香油，雞精，香醋，白糖，攪拌均勻即可。

小貼士:

1.菠菜不能直接烹調(diào)，因?yàn)樗胁菟彷^多，有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。所以吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再操作。2.傳統(tǒng)的方法是在焯燙菠菜的時(shí)候加油、加鹽，其實(shí)這并不科學(xué)。鹽會(huì)使蔬菜脫水，時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)就會(huì)發(fā)蔫。故用白糖，白糖是天然的保鮮劑，自然能延長(zhǎng)蔬菜青翠的時(shí)間。3.大蒜切末即可，不要敲成茸。因?yàn)榍盟槌赡嘀笪兜肋^(guò)于沖，會(huì)遮蓋其他食材的味道。

寶寶輔食：拌菠菜的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

菠菜    適量    

寶寶海鹽    一點(diǎn)點(diǎn)    

寶寶核桃油    一點(diǎn)點(diǎn)    

配料    可有可無(wú)    

南瓜    適量    

寶寶輔食:拌菠菜的做法  

新鮮的小嫩菠菜，洗凈后用鹽水泡15分鐘以上。一般做綠葉菜我都會(huì)先用鹽水泡，可以降解農(nóng)藥。

水燒開(kāi)之后，把菠菜放進(jìn)去焯水，大概這個(gè)程度，熟了就可以，不要焯老了。

切碎，拌入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和核桃油。一歲以下的寶寶不加鹽。菠菜也要根據(jù)寶寶的咀嚼能力再剁碎一些。核桃油也可以用香油代替。

擺好拼盤(pán)，我是擺好了再蒸的，因?yàn)槟瞎鲜炝酥蠛苘?。用胡蘿卜也可以的。顏色搭配都好看。

拌好的菠菜放入模具

擺上蒸好的配料:南瓜  一道寶寶輔食就做好啦✌️ 很多媽媽跟我說(shuō)孩子不愛(ài)吃蔬菜，不妨嘗試一下我的做法哦。

滿滿超愛(ài)！吃光光！

貓咪小魚(yú)涼拌菠菜🐱🐟 我做好之后，放進(jìn)關(guān)火的蒸鍋里面了，所以吃的時(shí)候是溫的，小寶寶可以這樣做哦，畢竟寶寶腸胃比較嬌嫩，吃涼的擔(dān)心他們接受不了。

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