黃瓜胡蘿卜炒肉的做法: 黃瓜胡蘿卜炒肉 用料:胡蘿卜半條,黃瓜 一根,鹽適量,生抽適量,生粉適量,蒜末適量,䓤三根。 制作過程: 1、黃瓜胡蘿卜蔥洗凈 2、胡蘿卜黃瓜蔥切好備用 3、瘦肉切片用鹽生粉生抽腌十五分鐘 4、鍋里下少許油燒
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜、瘦肉、蔥、蒜、鹽、姜、油。
主料:豬肉(瘦)150克、豆腐干(香干)3塊、胡蘿卜1根 輔料:青剁椒1只、榨菜30克、姜5克、蒜蓉15克、食鹽5克、醬油10毫升、料酒10毫升、玉米淀粉5克 香干胡蘿卜炒肉絲的做法 1. 準(zhǔn)備所有材料。 2. 瘦肉切細絲,用醬油,料酒,鹽和少許玉米淀粉拌勻
首先把胡蘿卜切絲,蔥切絲,姜切末,再把肉切片,裝盤備用。
動人,還可以預(yù)防癌癥哦! 用料 胡蘿卜 2-3根 青椒 一只 鮮瘦肉 食用油 鹽 雞精 料酒 生粉 美味鮮 胡蘿卜炒肉片的做法 將鮮肉切成薄片,或者可以將買來的鮮肉放冰箱冷藏半小時,這樣切起來就容易多了,將肉放在小碗里,加入少量的生粉或者嫩肉粉
然后開火,在鍋中倒入適量的油燒熱,把肉入鍋翻炒,加入姜末翻炒,炒好后裝進盤備用。
1 將胡蘿卜切成絲; 2 將肉洗凈放入冰箱冷凍室冰凍兩小時后取出(這樣切出的肉絲快捷又漂亮); 3 將凍過的肉切成肉絲; 4 鍋燒熱后放油將切好的肉絲放入翻炒; 5 炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色; 6 再加入胡蘿卜絲快速翻; 7 炒至胡蘿卜變熟后
接著再把胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒,并加鹽調(diào)味。
4步驟 食材準(zhǔn)備: 紅蘿卜適量,豬肉150克,油20g、鹽10g、蔥少許。 方法步驟: 1、紅蘿卜洗凈后切絲,豬肉洗凈切絲備用。 2、熱鍋倒油燒熱后倒入豬肉絲,散開,炒熟撈出。 3、取鍋倒油放蔥爆香,放入胡蘿卜翻炒后加少許水燜煮。 4、倒入肉絲,蔥
胡蘿卜炒好后,把之前炒好的肉加進去一起翻炒,再加入蔥絲翻炒均勻。
主料 紅蘿卜2根 肉絲100g 青椒1個 輔料 蒜適量 鹽適量 油適量 紅蘿卜炒肉絲的做法步驟 1. 切好的肉絲中加入鹽, 生粉, 料酒等調(diào)味料腌制一下; 2. 準(zhǔn)備好紅蘿卜絲, 青椒絲, 將大蒜拍碎備用; 3. 鍋燒熱,加入適量的油, 下入蒜煸炒; 4. 煸炒
炒好后,盛入盤中,口味鮮美的胡蘿卜炒肉就完成了。
菜譜做法: 1.將胡蘿卜切片,青椒切絲,豬肉、生姜切片,香蔥切段 2.豬肉內(nèi)加入生粉、姜片、蔥段、生抽腌十分鐘 3.鍋內(nèi)加入適量食用油,油熱后倒入腌好的豬肉炒熟 4.炒好的豬肉盛出,將油留在鍋內(nèi) 5.將蔥段放入鍋內(nèi)爆香,倒入胡蘿卜片翻炒 6.將
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湖南湘鄉(xiāng)*胡蘿卜炒肉的做法
菜譜做法:
1.將胡蘿卜切片,青椒切絲,豬肉、生姜切片,香蔥切段
2.豬肉內(nèi)加入生粉、姜片、蔥段、生抽腌十分鐘
3.鍋內(nèi)加入適量食用油,油熱后倒入腌好的豬肉炒熟
4.炒好的豬肉盛出,將油留在鍋內(nèi)
5.將蔥段放入鍋內(nèi)爆香,倒入胡蘿卜片翻炒
6.將炒熟的豬肉好青椒倒入鍋內(nèi),加入鹽、生抽、調(diào)味粉翻炒入味
7.炒熟盛出灑上蔥花即可
紅蘿卜炒肉怎么做?
胡蘿卜炒肉做法很簡單:
炒鍋加油(要比平常炒菜的油多出一半,胡蘿卜過油才有營養(yǎng)),油溫放鹽(少許,這時放鹽是為了放肉的時候油不飛濺),然后放入肉翻炒,待肉變色放蔥、姜,翻炒出香味后放醬油少許,翻炒給肉上色,然后倒入胡蘿卜,胡蘿卜片要稍薄,翻炒一會兒待胡蘿卜變色,倒一點點水?dāng)噭蛏w住鍋蓋約5分鐘待胡蘿卜變軟就可以出鍋了。蓋住鍋蓋的時間可以根據(jù)你喜歡蘿卜的軟硬程度來決定,喜歡硬些的就不用添水,炒會兒就可以出鍋了。
如果喜歡,炒肉的時候加些胡椒面配胡蘿卜的味道也很好吃。本回答被提問者采納
炒肉的做法,山藥胡蘿卜炒肉怎么做好吃,山
用料
淮山 一截
胡蘿卜 一根
肉 一塊
蒜葉 數(shù)根
干辣椒 三根
大蒜 三瓣
鹽
生抽
老抽
水淀粉
淮山胡蘿卜炒肉的做法
將肉切片,淮山、胡蘿卜切半圓片,蒜葉切段,大蒜拍碎
開火 鍋中放油,七成熱時放入蒜瓣和干辣椒 爆鍋煎香
放入肉炒散 加少許生抽 一點點老抽,翻炒盛出
用鍋里底油炒胡蘿卜,再加入淮山
將肉倒入一起翻炒,加鹽。
倒入半碗水淀粉 燜煮一會兒待胡蘿卜軟了即可加入蒜葉 收汁出鍋
小貼士
胡蘿卜不易熟,要炒久一點再放淮山。
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韭菜胡蘿卜炒肉的做法
韭菜胡蘿卜炒肉
主料:羊肉150克,胡蘿卜200克,韭菜150克。
輔料:油適量,鹽5克,生抽5克,姜2克,淀粉5克,香油5克,雞精2克。
制作過程:
1、準(zhǔn)備好羊肉、韭菜、胡蘿卜,輔料植物油、鹽、生抽、胡椒粉、淀粉、姜、 香油。
2、把韭菜洗凈切段,胡蘿卜洗凈切絲。
3、姜切末,羊肉切絲,用生抽、胡椒粉、淀粉拌均勻,加香油拌均勻靜止一會。
4、熱鍋涼油,油熱7成下羊肉翻炒均勻變色撈起。
5、熱鍋涼油,油熱8成下姜末翻炒出香味,加胡蘿卜絲翻炒均勻變軟,,加羊肉翻炒均勻。
6、加韭菜。
7、加鹽翻炒均勻。
8、加雞精。
9、翻炒均勻,即可。
10、出鍋。盛入盤里,即可食用。
健康功效:益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、溫中,行氣,健脾胃、化積滯、明目,散血,解毒,生肌。
韭菜胡蘿卜炒肉的營養(yǎng)價值:
1、韭菜性味辛,溫。入肝、腎、腸、胃。具有溫中,行氣,散血,解毒之功效。治胸痹,噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血,痢疾,消渴,痔漏、脫肛,跌撲損傷,蟲、蝎螫傷。內(nèi)服搗汁飲,1~2兩;或炒熟作菜食。外用搗敷、取汁滴注、炒熱熨或煎水熏洗。注意陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。
2、胡蘿卜性味甘平。歸腎經(jīng)。具有健脾胃、化積滯、明目之功效。
3、羊肉性溫, 味甘。歸經(jīng)脾,腎。具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌之功效。適宜胃寒反胃嘔吐、氣管炎咳嗽、身體虛弱、陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰酸陽痿、產(chǎn)后缺乳。禁忌流行*冒、急性腸炎、高血壓。特點體質(zhì)虛弱人之滋補佳品。
肉怎么做好吃,萵筍胡蘿卜炒肉的家常做法
用料
材料
用量
雞胸肉 100g
胡蘿卜 一根
萵筍 兩小根
洋蔥 少量
青椒 一個
做法
1. 萵筍和胡蘿卜去外皮,切片。洋蔥青椒切丁。
2. 雞胸肉切片
3. 鍋燒熱,倒入油,倒雞胸肉和洋蔥,加少量料酒醬油,翻炒至變色
4. 倒入萵筍,胡蘿卜和青椒,翻炒至熟,出鍋前放少量鹽,翻勻,出鍋
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