炒方便面的做法

材料 主料：方便面一包 配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(gè)（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整） 調(diào)料：鹽、雞精、食用油、孜燃 做法 1.將方便面放入開(kāi)水鍋中，變軟后澧水待用； 2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用； 3.將青椒或紅椒

準(zhǔn)備食材：方便面1塊，雞蛋1顆，洋蔥半個(gè)，小蔥2根，蒜4瓣，食用油20克，醬油10克蠔油10克。

里脊肉切絲，加水淀粉、老抽、生抽、料酒、鹽、糖、胡椒粉拌勻放一旁腌制 土豆切絲，淘洗幾遍泡在水里 青菜洗凈控干水 綠豆芽沖洗干凈控干水 青椒切絲，蒜切片，干紅辣椒切段 所有的東西都準(zhǔn)備好，炒鍋里燒熱油滑入肉絲。另一邊鍋里開(kāi)始燒熱水準(zhǔn)

首先我們將方便面煮熟過(guò)涼，將雞蛋打散。

用料 方便面1包 干辣椒2只 花椒或麻椒15顆 豆瓣半勺 生抽一丟丟 步驟 1 水中加入面餅和蔬菜包煮熟撈出 不要煮太久 我用的紅燒牛肉面 步驟 2 鍋中底油加入花椒辣椒炒香 步驟 3 加入半勺豆瓣醬 方便面油包 步驟 4 加入方便面翻炒 加入幾滴生抽 三

開(kāi)火，鍋中下油，將雞蛋倒入鍋中炒熟，炒熟的雞蛋裝盤備用。

望采納，謝謝！ 方便面用的不是干拌面的那種面餅，記住哦！ 以下五種作方便面的方法，選一種你喜歡的口味做吧！很美味呀！ 方法一： 用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。 做法： 1、開(kāi)水加鹽，焯熟青菜備用； 2、先

洋蔥切絲，小蔥切末，蒜切末，鍋中加油預(yù)熱，加入蒜末和少量蔥末，加入洋蔥，加入醬油，加入蠔油翻炒。

主料 雞蛋1個(gè) 青椒1個(gè) 火腿腸1根 方便面1袋 剩米飯半碗 一品鮮 電餅鐺混炒方便面和米飯的做法步驟 1. 剩的米飯 2. 方便面一包 3. 方便面放到鍋里先煮一下 4. 煮好把水撇掉，讓方便面涼個(gè)2-3分鐘水分涼干些炒出來(lái)比較好吃。這個(gè)根據(jù)個(gè)人愛(ài)好噢 5.

接著在鍋里加入雞蛋，加入方便面翻炒，裝碗，撒香蔥末，完成。

炒方便面想要做的好吃一定不要煮熟了。煮到半熟就可以了，然后用瘦肉絲尖椒絲胡蘿卜絲和麻辣鮮一起炒。這樣炒出來(lái)的方便面才是美味可口的。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

怎么做東北的炒方便面?

1 先把方便面煮熟待用,煮的時(shí)候只放蔬菜包就可以,其他的調(diào)味包待用

2 把煮熟的方便面用冷水過(guò)一下,不然面會(huì)粘在一起

3 一個(gè)雞蛋炒熟,一些胡蘿卜切絲

4 鍋里加入適量的油,油燒到7分熟時(shí)加入胡蘿卜絲略微炒一下,然后加入煮熟的方便面和雞蛋中火炒,加入方便面的醬包,再加入適量的醬油(根據(jù)個(gè)人口味),再炒一下,待方便面上色了之后,熄火加入方便面干料適當(dāng)攪拌一下就OK了.

其中的蔬菜可以選擇自己喜歡的蔬菜,都可以本回答被提問(wèn)者采納

炒方便面做法怎么做

主料：方便面餅/蘑菇/香蔥適量

輔料：生抽/老抽/蠔油/糖適量

步驟：

1、準(zhǔn)備食材

2、蘑菇洗凈切片。

3、熱鍋冷油，炒香蒜片。

4、倒入蘑菇炒軟。

5、加入生抽、老抽、蠔油、糖炒勻。

6、加入方便面餅再倒入少許清水，大火將面餅煮熟。

7、水分快收干時(shí)加香蔥炒勻即可。

8、這樣炒出來(lái)的方便面太勾人，好吃到讓你連碗都*干凈了......

電餅鐺炒方便面的做法，電餅鐺炒方便面怎么做好吃，慧

主料

雞蛋1個(gè)    青椒1個(gè)    

火腿腸1根    方便面1袋    

剩米飯半碗    一品鮮    

電餅鐺混炒方便面和米飯的做法步驟

1. 剩的米飯

2. 方便面一包

3. 方便面放到鍋里先煮一下

4. 煮好把水撇掉，讓方便面涼個(gè)2-3分鐘水分涼干些炒出來(lái)比較好吃。這個(gè)根據(jù)個(gè)人愛(ài)好噢

5. 備料

6. 先把米飯放入鍋中炒，然后方便面，最后把備料到進(jìn)去一起炒。還有方便面料包，稍微放點(diǎn)鮮醬油

7. 起鍋

小貼士

喜歡吃辣的可以多放些辣椒，自己想起來(lái)就搭配起來(lái)炒，味道挺好的。差了一步，就是把炒好的飯放到電餅檔里壓一會(huì)，這樣就有鍋巴了脆脆的

求炒方便面的好吃的方法？

對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，怎么折騰的讓自己享受才是做飯的最高境界。所以收集整理了一些炒方便面的做法，按照步驟來(lái)，調(diào)料根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整。

（一）香辣什錦炒方便面

材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根

調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法：

1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條；

2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）；

3.連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；

4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；

5.倒入煮好的面條，把面條劃開(kāi)讓其入味，加入雞精好可出鍋。

啰嗦：

1.煮面條時(shí)加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。

2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒(méi)有勁道。

一盤又香又辣的炒面就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了！

（二）豬肉火腿炒方便面

原料：方便面1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包

做法：

1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。

2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭，否則炒起來(lái)容易碎。

3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

一道炒方便面就大功告成了！

（三）蛋炒方便面

用料：方便面、雞蛋

做法：

1、先煮開(kāi)面, 然后撈出來(lái)過(guò)一下冷水

2、下油炒, 快好的時(shí)候, 打個(gè)雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調(diào)味料

3、最后來(lái)那么一點(diǎn)醋和包尾油，正點(diǎn)

（四）辣椒醬炒方便面

用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬

做法：

1、煮面，水浸

2、爆鍋，炒菜

3、加面，拌勻

4、最后加了N多辣椒醬

5、火紅的一片辣的很爽

（五）拉面辣炒年糕

材料：泡面1/2包、條狀年糕20小條、魚餅 (又稱甜不辣)、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個(gè) (切絲)、紅蘿卜約5~6片 (切片)、韓國(guó)辣椒醬1又1/2大匙、

白糖1/2大匙 (量可依個(gè)人喜好，韓國(guó)口味是甜甜的，我也覺(jué)得甜一點(diǎn)比較好吃)、水300~400ml (煮的過(guò)程中可依情形決定水的用量)

※可依情況加適量鹽調(diào)味

做法：

1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國(guó)辣椒醬、白糖，放入鍋中煮

煮滾轉(zhuǎn)小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 一直到年糕變軟

煮的過(guò)程.....水會(huì)慢慢變稠變少，可以酌情的再加水進(jìn)去

2.年糕煮軟後 .....就可以加入魚餅、高麗菜、紅蘿卜，繼續(xù)小火邊煮邊翻炒

3.煮年糕的同時(shí)....再煮另一鍋水，等年糕快好的時(shí)候，放入泡面煮至7分熟

4.將泡面撈起，放入辣炒年糕中拌勻，即完成

也可以在起鍋前灑些大蔥白，翻炒均勻，味道會(huì)更好喔.....

貼心建議：

◎年糕容易沾黏鍋底，因此在烹制過(guò)成中要不時(shí)的翻炒

這也是為什麼要稱為炒年糕的典故

◎煮年糕時(shí)...建議醬汁多一些，因?yàn)橹峒尤肱菝妫苋菀拙徒o面吸收光了

◎也可以用寧波年糕片替代...

（六）五香鹵肉炒方便面

用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量

做法：

1、用鍋將水燒開(kāi)，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細(xì)條，香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油，將鹵肉放進(jìn)去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可。

農(nóng)心的方便面比較彈。。

（七）豆芽青菜炒方便面

材料：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根?；ㄉ蜕僭S，蔥段，姜片。

做法：

1.鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。

2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開(kāi)水（因?yàn)槌疵?，水不要太多）?

3.放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。

（八）時(shí)蔬炒泡面

原料：泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺

做法：

1.將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲，蔥姜切末。

2.起鍋?zhàn)錾倭康挠?，爆香蒜末和洋蔥絲.

3.放入胡蘿卜翻炒片刻。

4.再放入圓白菜絲翻炒。

5.加入泡面和一杯水煮開(kāi)。

6.放入調(diào)料粉?？梢砸罁?jù)個(gè)人口味再添加一些醋和生抽。

7.把多余的水炒干，放入蔥花。

8.關(guān)火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦。

（九）美味炒面

用料：方便面2包，姜絲、黃瓜絲（用鹽淹一下）、胡蘿卜絲、小蝦米、蔥花

做法：

1、水發(fā)香菇切絲、水發(fā)木耳切絲、雞蛋攤成蛋皮切絲

2、方便面2包，水開(kāi)后下鍋煮至七分熟，放入純凈水內(nèi)撈一下，攤開(kāi)放置待用。

3、鐵鍋放油（多一點(diǎn)）燒熱，放鹽，依次放姜絲、小蝦米、香菇木耳（每放一樣，翻抄幾下再放另一樣）抄出香味后放入胡蘿卜絲、黃瓜絲翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起鍋前放鹽、蔥花、味精裝盤即可。

（十）三絲素炒方便面

材料：方便面、紅蘿卜、青椒、木耳、蔥、蒜

步驟：

1.找一包方便面，方便面不一定要選貴的，華豐三鮮伊面是我小時(shí)候最愛(ài)吃的，面不容易斷，物美價(jià)廉

2.把面放在一個(gè)碗里，用開(kāi)水沖泡，大約一分鐘，將碗里的水倒掉，趁著還有熱氣，蓋上蓋子捂著

3.把紅蘿卜、青椒、木耳切絲，同時(shí)準(zhǔn)備蔥末、蒜片

4.開(kāi)始炒配菜，先將油燒紅，放入蔥末蒜片爆炒，炒出香味后放入紅蘿卜絲和青椒絲，炒至半熟放調(diào)味料。直接把方便面里的配料包放進(jìn)去就可以，不用再加任何調(diào)味料。之后放入木耳繼續(xù)翻炒。

5.取出悶在碗里的方便面，這時(shí)候的面應(yīng)該是半軟的，但是不會(huì)被泡到徹底散開(kāi)。

把面放在炒好的菜上面，蓋上鍋蓋，關(guān)到最小的火（以免糊鍋），靠熱蒸汽把面再悶軟一點(diǎn)。大概兩三分鐘后，再放一些小蝦皮（為了增加鮮味），把火調(diào)大，開(kāi)始翻炒，不要翻炒的太厲害，面容易斷成一節(jié)一節(jié)。

大功告成，出鍋?。。?

（十一）炒方便面

原 料: 方便面2包、包菜250克、雞蛋2個(gè)或豬肉100克、白酒、白糖、姜絲少許、蔥花、鹽、醬油，味精各適量。

做 法：

1.鍋中放適量清水燒開(kāi)，把方便面放入鍋中煮至散開(kāi)，立刻撈出（不宜煮太軟），散放到篦子上控水，備用。

2.炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲煸炒，將豬肉放入鍋中（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖、醬油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。

3.將控好的方便面放入鍋中，加鹽、味精，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。

（十二）美味炒方便面

配料：肉絲少許（切絲），.油麥菜（洗凈，切條），胡蘿卜（切絲），香菜（切碎），西紅柿（切片），方便面（煮到8分熟） 做法：

把肉絲炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜歡什么口味就做什么口味的。很簡(jiǎn)單，哈哈，我做的是不是像一鍋出是的。

（十三）柬埔寨炒方便面

用料: 方便面 胡蘿卜 青菜 芹菜 雞肉或豬肉 玉米寶寶

做法:

1.方便面水泡開(kāi),不用煮

2.用油把蔬菜雞肉豬肉炒熟

3.把泡開(kāi)的面放進(jìn)去+鹽+糖+雞精炒一下

4.就可以出鍋了

小貼士:

1.方便面要精道(好勁道千萬(wàn)不要買,太差)

2.方便面開(kāi)水泡1-2分鐘就可以了

3.細(xì)的比粗的炒出來(lái)好吃

4.不要放醬油,顏色很好看

（十四）抄泡面

材料：洋蔥，香腸，一包你喜歡的口味方便面，一個(gè)煮好的雞蛋，少許料包

準(zhǔn)備：

把香腸切成薄片，洋蔥切成小塊。煮雞蛋切成兩半。煮好的泡面（煮的時(shí)候不要放醬包或油包。），撈出面后的面湯。

做法：

鍋中放入少許的油和泡面自帶的醬包或油包，待油溫差不多時(shí)放入洋蔥爆炒再加如香腸同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少許的包面湯，以防粘鍋（并且這樣會(huì)讓泡面炒得更入味）?？斐鲥仌r(shí)加入少許鹽就OK了。最后把雞蛋擺上去。大功告成！

求炒方便面的做法

1鍋里加水燒開(kāi)，放入方便面煮至7、8分熟左右撈出，瀝干水分備用

2炒鍋放少許油加熱將打散的雞蛋放進(jìn)滑熟撈出備用

3留底油將白菜放入炒至8分熟左右，依次放入適量老干媽、料酒、方便面、雞蛋炒熟，最后放點(diǎn)雞精調(diào)味，根據(jù)鹽淡自己掌握還需不需要放鹽，因?yàn)槔细蓩尡旧砭陀悬c(diǎn)咸

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