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番茄炒雞蛋

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:12

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;西紅柿：2個;小蔥：2根;泡紅椒：2個;蒜：2瓣;植物油：10克;食鹽：2克;番茄醬：適量;白糖：適量;白酒：少許;番茄炒雞蛋的做法把雞蛋打到碗里，滴入幾滴白酒，這樣炒出來的蛋花才漂亮加入鹽，用打蛋器打撒，要打到起豐富泡沫，炒出來的蛋才夠酥香把輔料準(zhǔn)備好，番茄切丁鍋里放入油，把輔料放入鍋中炒出香味倒入打散的蛋液，不停用鍋鏟翻炒，炒出漂亮的蛋花來，取出鍋里再倒入油，把番茄放進鍋里炒出水來，加入番茄醬一起翻炒，然后倒入一...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;西紅柿：2個; 小蔥：2根;泡紅椒：2個;蒜：2瓣;植物油：10克;食鹽：2克;番茄醬：適量;白糖：適量;白酒：少許;

番茄炒雞蛋的做法

把雞蛋打到碗里，滴入幾滴白酒，這樣炒出來的蛋花才漂亮

加入鹽，用打蛋器打撒，要打到起豐富泡沫，炒出來的蛋才夠酥香

把輔料準(zhǔn)備好，番茄切丁

鍋里放入油，把輔料放入鍋中炒出香味

倒入打散的蛋液，不停用鍋鏟翻炒，炒出漂亮的蛋花來，取出

鍋里再倒入油，把番茄放進鍋里炒出水來，加入番茄醬一起翻炒，然后倒入一小碗水，煮開

倒入炒好的蛋花，中火燜至收汁

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