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手工草莓醬

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:24:09

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草莓：適量;冰糖：適量;麥芽糖：適量;手工草莓醬的做法草莓用果蔬洗滌劑清洗干凈，再用清水洗凈后瀝水麥芽糖、冰糖適量（根據(jù)自己口味酌情添減），喜歡大果粒草莓的朋友，可以一切兩半，喜歡綿軟融化的草莓醬，那就切小叮草莓入鍋，什么都不加，小火煮到變軟，自己就出湯了繼續(xù)小火煮制，煮至湯汁兒紅亮并且開始冒大泡泡湯汁兒減少一半時(shí)，加入冰糖、麥芽糖，繼續(xù)小火熬制，會(huì)出現(xiàn)好多的白沫和密集的小泡泡，為了不粘鍋，這時(shí)候要不停的攪拌煮到什么程度就算好了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草莓：適量; 冰糖：適量;麥芽糖：適量;

手工草莓醬的做法

草莓用果蔬洗滌劑清洗干凈，再用清水洗凈后瀝水

麥芽糖、冰糖適量（根據(jù)自己口味酌情添減），喜歡大果粒草莓的朋友，可以一切兩半，喜歡綿軟融化的草莓醬，那就切小叮

草莓入鍋，什么都不加，小火煮到變軟，自己就出湯了

繼續(xù)小火煮制，煮至湯汁兒紅亮并且開始冒大泡泡

湯汁兒減少一半時(shí)，加入冰糖、麥芽糖，繼續(xù)小火熬制，會(huì)出現(xiàn)好多的白沫和密集的小泡泡，為了不粘鍋，這時(shí)候要不停的攪拌

煮到什么程度就算好了呢，草莓湯汁兒變稠，顏色也由淺變深了，就可以關(guān)火出鍋了

草莓熬制好后，稍涼后裝入沸水煮過后晾干的密封盒里，蓋好蓋，涼后入冰箱存放

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