材料
通心粉:50克; 洋蔥: 20克;西紅柿: 20克;豬里脊肉: 15克; 番茄醬:10克;食鹽:少許;料酒:少許;水淀粉:少許;橄欖油:適量;
洋蔥番茄通心粉的做法
洋蔥洗凈,切絲,備用
豬里脊肉洗凈,切末,用鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘
番茄洗凈,去皮,切小丁,與番茄醬混合,做成番茄醬汁
湯鍋內(nèi)加水,將通心粉煮熟,用涼開水過涼,撈起瀝干水分
炒鍋倒入橄欖油,燒熱后下入洋蔥絲炒香
放入腌好的豬肉末炒熟
放入煮熟的通心粉翻炒幾下
加入調(diào)好的番茄醬汁稍炒,加鹽調(diào)味,炒勻即可
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