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咸蛋蒸肉餅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:16
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;咸鴨蛋:1個(gè);蔥：適量;姜：適量;醬油：1小勺;料酒：1小勺;淀粉：1小勺;水：1大勺;咸蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生咸蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用肉糜中加入咸蛋白、蔥姜和其它調(diào)味料仔細(xì)攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黃一切為二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽后蒸約15分鐘...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：200克; 咸鴨蛋: 1個(gè); 蔥：適量;姜：適量;醬油：1小勺;料酒：1小勺;淀粉：1小勺;水：1大勺;

咸蛋蒸肉餅的做法

豬肉剁碎成肉糜

生咸蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用

肉糜中加入咸蛋白、蔥姜和其它調(diào)味料仔細(xì)攪拌均勻

把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黃一切為二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽后蒸約15分鐘

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