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笑臉土豆餅

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:19

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個(gè);玉米淀粉：1大把;食鹽：3克;胡椒粉：少許;面粉：適量;笑臉土豆餅的做法土豆去皮切片上鍋蒸熟；蒸熟后趁熱用勺子搗成土豆泥加入玉米淀粉，稍拌勻后加鹽和少許黑胡椒粉調(diào)味；玉米淀粉一次別加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成軟和的面團(tuán)案板上撒一層薄薄的面粉，將面團(tuán)搟成厚約6毫米左右的大面餅；取一個(gè)圓形的模具，壓出一個(gè)個(gè)的小圓面餅；取出圓餅后的邊角料可以再揉圓搟扁后繼續(xù)壓出圓形，所有的小面餅全部?jī)擅驿伾厦娣塾每曜哟羶蓚€(gè)小洞作眼睛，...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：3個(gè); 玉米淀粉：1大把;食鹽：3克;胡椒粉：少許;面粉：適量;

笑臉土豆餅的做法

土豆去皮切片上鍋蒸熟；蒸熟后趁熱用勺子搗成土豆泥

加入玉米淀粉，稍拌勻后加鹽和少許黑胡椒粉調(diào)味；玉米淀粉一次別加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成軟和的面團(tuán)

案板上撒一層薄薄的面粉，將面團(tuán)搟成厚約6毫米左右的大面餅；取一個(gè)圓形的模具，壓出一個(gè)個(gè)的小圓面餅；取出圓餅后的邊角料可以再揉圓搟扁后繼續(xù)壓出圓形，所有的小面餅全部?jī)擅驿伾厦娣?p>用筷子戳兩個(gè)小洞作眼睛，再找一個(gè)半圓的東西劃出嘴巴的樣子

鍋中燒熱油，放入土豆餅坯，中火炸至金；炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多余的油，吃的時(shí)候沾上蕃茄醬即可

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