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蘇仙夫子肉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:19

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：400克;糯米粉:150克;紅椒:適量;姜粉：半茶勺;桂皮：(粉)1/3茶勺;食鹽：1茶勺;料酒：2大勺;小蔥：適量;醬油：2茶勺;色拉油：適量;蔥：適量;姜：適量;五香粉：2茶勺;蘇仙夫子肉的做法將內(nèi)五花肉洗凈，切成0.5CM厚的片，用鹽、料酒、蔥段、姜片、五香粉、桂皮粉腌制入味平底鍋倒油，將腌好的五花肉均勻的裹上米粉，放入鍋中煎至兩面微黃，盛出原鍋留油，下蔥末和紅椒末、姜粉炒香，倒入醬油和料酒炒勻，最后將煎好的肉片倒...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：400克; 糯米粉: 150克;紅椒: 適量; 姜粉：半茶勺;桂皮：(粉)1/3茶勺;食鹽：1茶勺;料酒：2大勺;小蔥：適量;醬油：2茶勺;色拉油：適量;蔥：適量;姜：適量;五香粉：2茶勺;

蘇仙夫子肉的做法

將內(nèi)五花肉洗凈，切成0.5CM厚的片，用鹽、料酒、蔥段、姜片、五香粉、桂皮粉腌制入味

平底鍋倒油，將腌好的五花肉均勻的裹上米粉，放入鍋中煎至兩面微黃，盛出

原鍋留油，下蔥末和紅椒末、姜粉炒香，倒入醬油和料酒炒勻，最后將煎好的肉片倒入鍋中與配料拌炒均勻，上鍋蒸1小時(shí)即可

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