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麻醬涼面

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:25:26

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：100克;黃瓜:半根;麻辣花生:20克;芝麻醬：50克;白芝麻：10克;泡紅椒：12個;香菜：1把;水：適量;食鹽：2克;香油：3克;生抽：15毫升;辣椒油：3克;花生醬：20克;冰塊：適量;麻醬涼面的做法香菜洗凈切碎，白芝麻鍋中炒熟炒香芝麻醬+花生醬+糖+生抽混合攪拌均勻加入適量清水，邊加入邊用筷子順著一個方向澥開麻醬，稀稠根據(jù)自己喜好自由掌握加入鹽、熟的白芝麻和泡椒混合均勻。再淋上香油和辣椒油混合再加入香菜碎混合...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面條（生）：100克; 黃瓜: 半根;麻辣花生: 20克; 芝麻醬：50克;白芝麻：10克;泡紅椒：12個;香菜：1把;水：適量;食鹽：2克;香油：3克;生抽：15毫升;辣椒油：3克;花生醬：20克;冰塊：適量;

麻醬涼面的做法

香菜洗凈切碎，白芝麻鍋中炒熟炒香

芝麻醬+花生醬+糖+生抽混合攪拌均勻

加入適量清水，邊加入邊用筷子順著一個方向澥開麻醬，稀稠根據(jù)自己喜好自由掌握

加入鹽、熟的白芝麻和泡椒混合均勻。再淋上香油和辣椒油混合

再加入香菜碎混合，萬能的芝麻醬調(diào)料就做好了

鮮面條入鍋煮熟

白開水倒入碗中，加入適量的冰塊

把煮好的面條放入冰水中過涼，澆上特調(diào)芝麻醬，碼上黃瓜絲，再放上碾碎的麻辣花生，拌勻即食