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西葫蘆蛋餅

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:25:30
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:100克;雞蛋:1個(gè);面粉:2勺;食鹽:1小勺;植物油:1勺;西葫蘆蛋餅的做法準(zhǔn)備好所需材料,西葫蘆洗凈,擦成絲加入1小勺鹽,拌勻,靜置5分鐘加入雞蛋,拌勻,如果寶寶還沒有吃蛋白,可以只加入蛋黃加入1-2勺面粉,拌勻,再加入1勺植物油,拌勻西葫蘆用鹽殺一殺后會出水,雞蛋也是液體,我沒有另外加水,如果覺得面糊太稠,可以酌情添加一點(diǎn)水鍋微熱后,轉(zhuǎn)小火,舀入一勺面糊,攤?cè)肫降族佒?,一勺面糊就是一個(gè)小餅待餅基本成型,翻個(gè)面繼續(xù)煎...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆:100克;雞蛋:1個(gè); 面粉: 2勺; 食鹽:1小勺;植物油:1勺;

西葫蘆蛋餅的做法

準(zhǔn)備好所需材料,西葫蘆洗凈,擦成絲

加入1小勺鹽,拌勻,靜置5分鐘

加入雞蛋,拌勻,如果寶寶還沒有吃蛋白,可以只加入蛋黃

加入1-2勺面粉,拌勻,再加入1勺植物油,拌勻

西葫蘆用鹽殺一殺后會出水,雞蛋也是液體,我沒有另外加水,如果覺得面糊太稠,可以酌情添加一點(diǎn)水

鍋微熱后,轉(zhuǎn)小火,舀入一勺面糊,攤?cè)肫降族佒?,一勺面糊就是一個(gè)小餅

待餅基本成型,翻個(gè)面繼續(xù)煎,至兩面金黃餅熟透即可

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