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魚香肉絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:33:22

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;黑木耳:25克;胡蘿卜:少許;食鹽：2克;水淀粉：25克;料酒：15克;醋：10克;雞精：少許;醬油：15毫升;泡紅椒：10克;蔥：10克;姜：10克;白糖：10克;植物油：適量;魚香肉絲的做法準(zhǔn)備魚香汁(料酒10克、醋10克、水淀粉10克、雞精少許、醬油15ml、泡椒10克、蔥絲10克、姜絲10克、白糖10克)木耳絲25克、胡蘿卜絲少許蔥絲5克，姜絲5克，蒜末少許肉絲加入少許水淀粉，鹽2克，色拉油少許攪拌好放1...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：200克; 黑木耳: 25克;胡蘿卜: 少許; 食鹽：2克;水淀粉：25克;料酒：15克;醋：10克;雞精：少許;醬油：15毫升;泡紅椒：10克;蔥：10克;姜：10克;白糖：10克;植物油：適量;

魚香肉絲的做法

準(zhǔn)備魚香汁(料酒10克、醋10克、水淀粉10克、雞精少許、醬油15ml、泡椒10克、蔥絲10克、姜絲10克、白糖10克)

木耳絲25克、胡蘿卜絲少許

蔥絲5克，姜絲5克，蒜末少許

肉絲加入少許水淀粉，鹽2克，色拉油少許攪拌好放10分鐘

鍋中放油，倒入肉絲滑散

加入蔥姜蒜末（這一步可以不用，因為魚香汁里已經(jīng)有了）

加入木耳絲25克，胡蘿卜絲少許

最后淋上魚香汁攪拌即可