材料
雞蛋:3個(gè); 蔥: 1顆; 食鹽:適量;花生油:適量;水:適量;
蔥花炒雞蛋的做法
雞蛋三枚打散
打從一棵洗凈切碎
將蔥碎和雞蛋液混合起來(lái),加適量的鹽和少量水打勻
鍋內(nèi)放花生油預(yù)熱
油熱后倒入打勻的雞蛋液
待一面煎好后翻一下煎另一面。如果你怕雞蛋外面老了,內(nèi)部不熟可以像我一樣將蛋餅攪碎再翻炒一下即可開(kāi)吃了
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