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烤茄子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:33:20

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：2個;蔥：3克;姜：3克;蒜：5克;食鹽：4克;香油：少許;生抽：5克;烤茄子的做法茄子沖洗干凈，把茄子中間剖開，不要切穿，蒂部注意不要切斷將配料調(diào)成腌汁兩個剖面各淺淺的劃上幾道，以便入味均勻的倒入茄子切開處放入烤盤用勺子固定住，入烤箱烤制...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子(紫皮，長)：2個; 蔥：3克;姜：3克;蒜：5克;食鹽：4克;香油：少許;生抽：5克;

烤茄子的做法

茄子沖洗干凈，把茄子中間剖開，不要切穿，蒂部注意不要切斷

將配料調(diào)成腌汁

兩個剖面各淺淺的劃上幾道，以便入味均勻的倒入茄子切開處

放入烤盤用勺子固定住，入烤箱烤制

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