涼拌海茸絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:04

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海茸：50克;胡蘿卜:50克;香菜:50克;蒜：3瓣;紅尖椒：3個;香醋：1小勺;生抽：1小勺;白糖：1小勺;食鹽：1小勺;植物油：適量;涼拌海茸絲的做法準(zhǔn)備好所用食材；海茸絲提前用清水泡至1小時胡蘿卜洗凈切成絲；香菜洗凈切成寸斷大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海茸絲和胡蘿卜絲焯水焯水的海茸絲胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼；撈出瀝干水分蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽；另起鍋注入油燒熱爆香辣椒趁熱將辣椒油熗入蒜料中...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

海茸：50克; 胡蘿卜: 50克;香菜: 50克; 蒜：3瓣;紅尖椒：3個;香醋：1小勺;生抽：1小勺;白糖：1小勺;食鹽：1小勺;植物油：適量;

涼拌海茸絲的做法

準(zhǔn)備好所用食材；海茸絲提前用清水泡至1小時

胡蘿卜洗凈切成絲；香菜洗凈切成寸斷

大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海茸絲和胡蘿卜絲焯水

焯水的海茸絲胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼；撈出瀝干水分

蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽；另起鍋注入油燒熱爆香辣椒

趁熱將辣椒油熗入蒜料中；瀝干水分的海茸絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油即可

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