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西葫蘆炒雞蛋

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:28:02

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1個(gè);雞蛋：3個(gè);剁辣椒：2小勺;植物油：10克;食鹽：4克;雞精：3克;西葫蘆炒雞蛋的做法西葫蘆洗凈，削去外皮，對(duì)著切開，如果嫩的，就省略去掉內(nèi)瓤將西葫蘆切成薄片，雞蛋打入碗中將雞蛋打散備用，炒鍋放油少許燒熱將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，雞蛋7成熟，還有未凝固狀時(shí)，盛出備用炒鍋放油下入西葫蘆片翻炒；加入剁辣椒、食鹽快火翻炒均勻；下入雞蛋，翻炒至雞蛋熟，加入少許雞精調(diào)味，關(guān)火裝盤食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆：1個(gè);雞蛋：3個(gè); 剁辣椒：2小勺;植物油：10克;食鹽：4克;雞精：3克;

西葫蘆炒雞蛋的做法

西葫蘆洗凈，削去外皮，對(duì)著切開，如果嫩的，就省略去掉內(nèi)瓤

將西葫蘆切成薄片，雞蛋打入碗中

將雞蛋打散備用，炒鍋放油少許

燒熱將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，雞蛋7成熟，還有未凝固狀時(shí)，盛出備用炒鍋放油

下入西葫蘆片翻炒；加入剁辣椒、食鹽

快火翻炒均勻；下入雞蛋，翻炒至雞蛋熟，加入少許雞精調(diào)味，關(guān)火裝盤食用

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