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東北地三鮮

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:11
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;土豆：1個;尖椒：1個;食鹽：4克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;芝麻油：少許;水淀粉：少許;色拉油：適量;東北地三鮮的做法熱鍋放油，油熱后，下土豆塊煎至兩面金黃且半熟放入茄子塊，煎至金黃且有些收邊，再轉小火蓋上蓋燜至茄子變軟，土豆熟爛調(diào)入鹽，白糖，生抽，老抽炒勻倒入青椒炒至斷生后勾少許水淀粉，起鍋前淋點麻油即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子：1個;土豆：1個;尖椒：1個; 食鹽：4克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;芝麻油：少許;水淀粉：少許;色拉油：適量;

東北地三鮮的做法

熱鍋放油，油熱后，下土豆塊煎至兩面金黃且半熟

放入茄子塊，煎至金黃且有些收邊，再轉小火蓋上蓋燜至茄子變軟，土豆熟爛

調(diào)入鹽，白糖，生抽，老抽炒勻

倒入青椒炒至斷生后勾少許水淀粉，起鍋前淋點麻油即可

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