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紅糖發(fā)糕

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:10:57
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:140克;低筋面粉:60克;泡打粉:1/2大勺;紅糖:90克;水:180克;紅糖發(fā)糕的做法紅糖加水煮融化即可關(guān)火,放涼備用加入米粉攪拌均勻把低粉和泡打粉一起過(guò)篩加入拌勻成粘稠的糊狀,靜置10分鐘讓它更均質(zhì)把糊漿放入紙模中,超過(guò)九分滿,待蒸鍋內(nèi)的水燒開,上籠用大火蒸15分鐘(如果容器比較大,時(shí)間要延長(zhǎng))...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

糯米粉:140克;低筋面粉:60克; 泡打粉: 1/2大勺; 紅糖:90克;水:180克;

紅糖發(fā)糕的做法

紅糖加水煮融化即可關(guān)火,放涼備用

加入米粉攪拌均勻

把低粉和泡打粉一起過(guò)篩加入拌勻成粘稠的糊狀,靜置10分鐘讓它更均質(zhì)

把糊漿放入紙模中,超過(guò)九分滿,待蒸鍋內(nèi)的水燒開,上籠用大火蒸15分鐘(如果容器比較大,時(shí)間要延長(zhǎng))

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