土豆燒牛肉的家常做法

材料：牛肉500克 土豆200克 姜、蔥 、鹽 糖、料酒、老抽、雞精適量 牛肉和蔥姜冷水下鍋，燒開后撇干凈浮沫；牛肉切小塊備用；將蔥姜揀出；熱鍋下油，爆香蔥姜；下牛肉翻炒；調入一瓶蓋料酒；加入適量鹽；加入少量糖提味。 移入電壓鍋中，加入八

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：1.5斤;土豆：2個; 朝天椒: 適量; 冰糖：2顆;姜：1片;香葉：4片;八角：1個;花椒：15粒;茴香籽：8粒;

用料 主料牛肉500克土豆1個 輔料蔥段半根姜3片蒜2粒干紅辣椒3個八角1個老抽一湯匙生抽1湯匙鹽少許砂糖少許 土豆燒牛肉的做法 1. 將主料 輔料所以材料切好備用 2. 切好的牛肉冷水下鍋加料酒炒掉血水 3. 土豆切塊 焯水的牛肉 盛盤備用 4. 起鍋熱油

非川式土豆燒牛肉的做法

材料集合圖： 土豆燒牛肉步驟1 土豆燒牛肉的做法圖解 牛肉切塊，和蔥段一起下入涼水鍋中，焯水。（水開后繼續(xù)煮兩三分鐘即可，看見血沫都吐出來就行）牛肉撈出來沖干凈，瀝干備用。等待水開的時候，我們可以處理蔬菜了，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋

牛肉洗凈，切塊

最簡單的紅燒牛肉(土豆）做法： 好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然后加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)），燒1—2小時

放在冷水鍋里，滴幾粒料酒煮開，煮到牛肉變色撈出

這是俄羅斯最普通的一道家常菜。與其叫菜，不如稱其為“湯”。人們把牛肉切成2-3cm的方塊，放到鍋里加水剛剛燒沸時，倒掉鍋里上半的泡沫，再補充一定的溫水，放進佐料（主要是茴香）其余和國內基本相同。將土豆去皮，切塊（比肉塊稍大）。待牛肉煮

土豆去皮，切塊，清水洗一下，為了洗掉表面的淀粉防止糊湯。將牛肉，土豆放入高壓鍋中，加冷水，沒過牛肉一大半即可。放生抽（約莫得一個飯碗的樣子），老抽少許（為了上色），冰糖，八角大料，茴香，姜片，紅辣椒，香葉。大火燒開后，轉中火18-20分鐘。繼續(xù)悶著到高壓鍋的氣散掉后打開鍋蓋即可

土豆燒牛肉沒什么不好，這是一道很好的家常菜。 做法： 一：牛肉洗凈，切小塊。 二：胡蘿卜、土豆去皮，切滾刀塊。 三：蔥姜洗凈，切片，干辣椒、八角備好。 四：鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。 五：鍋內放適量油，小火，放

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為什么土豆燒牛肉不好

土豆燒牛肉沒什么不好，這是一道很好的家常菜。

做法：

一：牛肉洗凈，抄切小塊。

二：胡蘿卜、土豆去皮，切滾刀塊。

三：蔥姜洗凈，切片，干辣椒、八角備好。

四：鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。

五：鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

六：放襲入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

七：放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加少許老抽和料酒。

八：翻炒均勻，加入適量清水，燒開后，加入土豆塊和胡zd蘿卜塊，放適量鹽調味。

九：中小火燉至土豆軟爛，湯汁減少，出鍋即可。

土豆燒牛肉怎么做

1.

牛肉切塊洗干凈。

2.

瀝干水分。

3.

川味一定要用四川豆瓣醬和花椒，老姜和紅尖辣椒。

4.

老姜和紅尖辣椒切好備用。

紅燒牛肉燉土豆怎么燒

紅燒牛肉土豆步驟1

紅燒牛肉土豆的做來法大全

牛肉切塊備用

步驟2

紅燒牛肉土豆的做法圖解

土豆去皮切塊

步驟3

紅燒牛肉土豆的家常做法

鍋內加油，放姜，蒜爆香

步驟4

紅燒牛肉土豆的簡單做法

倒入牛肉炒，加適量的料源酒

步驟5

紅燒牛肉土豆怎么吃

待牛肉變色后，倒入土豆塊

步驟6

紅燒牛肉土豆怎么做

加入適量的生抽，鹽

步驟7

紅燒牛肉土豆怎么炒

炒至土豆上色

步驟8

紅燒牛肉土豆怎么煮

倒入適量的水，沒至土豆塊上面。大火煮zd沸后，中火煮上30分鐘。待湯汁干了，加適量的味精，可裝盆

電壓力鍋做土豆燒牛肉的做法怎么辦呢？

材料

主料：牛肉（牛腩）來1千克、土豆2個、西紅柿4個、洋蔥2個、胡蘿卜1個、姜、蔥。

輔料：老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。

做法

1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用熱水源清洗干凈。

2、土豆去皮洗凈瀝水滾刀切塊待用。

3、鍋放油燒熱，下牛肉煸炒，烹老抽、料酒和一小勺醋。

4、接著下洋蔥西紅柿繼續(xù)翻炒。

5、擠人番茄沙司，再現(xiàn)磨一些黑胡椒粒炒勻。

6、放蔥姜，倒入熱水，大火燒20分鐘改小火燒60分鐘左右。

7、出鍋前放胡蘿卜和土豆燒熟。

8、等zd到肉爛，湯汁粘稠，就可以加鹽調味出鍋了。

土豆燉牛肉怎么做啊···家常的！

主料：牛肉500g、土豆300g

輔料：油適量、老抽適量、糖適量、洋蔥30g、大zhidao蔥20g、茴香5g

步驟：

1.牛肉切小塊，滾水里焯熟撈出洗凈瀝干水分。

2.半個洋蔥切塊，大蔥切段，姜切片。

3.土豆切塊洗凈，油燒至7成熟，倒入土豆專，炒至切面變半透明，盛出。

4.鍋中油燒熱屬，倒入洋蔥，大蔥，姜片和茴香，炒香。

5.倒入焯熟的牛肉，加入適量黃酒，燒至翻滾，倒入老抽和糖翻炒均勻。

6.倒入沒過牛肉的水，燒滾哦中火燜煮。

7.當水與肉齊平時，加入炒過的土豆，水燒滾后小火燜至湯汁收干。關火，裝盤。

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