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咖喱牛腩

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:00

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：1塊;土豆:1個;洋蔥:1個;胡蘿卜:1根;咖喱：適量;食鹽：適量;花雕酒：適量;色拉油：適量;咖喱牛腩的做法事先準備：牛肉切塊；土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊牛肉加入冷水中煮開加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散，撈出沖凈牛肉重新入鍋，加入適量水，少許鹽高壓鍋上壓后煮約15分鐘另取一鍋熱油，炒香洋蔥加入胡蘿卜、土豆煸炒一會兒加入牛肉和適量煮牛肉的湯，煮至食材變軟加入適量印度咖喱，翻勻后煮至濃稠加入適量鹽加入適量椰漿，略煮即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛腩：1塊; 土豆: 1個;洋蔥: 1個;胡蘿卜: 1根; 咖喱：適量;食鹽：適量;花雕酒：適量;色拉油：適量;

咖喱牛腩的做法

事先準備：牛肉切塊；土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊

牛肉加入冷水中煮開

加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散，撈出沖凈

牛肉重新入鍋，加入適量水，少許鹽

高壓鍋上壓后煮約15分鐘

另取一鍋熱油，炒香洋蔥

加入胡蘿卜、土豆煸炒一會兒

加入牛肉和適量煮牛肉的湯，煮至食材變軟

加入適量印度咖喱，翻勻后煮至濃稠

加入適量鹽

加入適量椰漿，略煮即可

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