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五香花生米

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:10:54

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生：(仁)250克;黃瓜:適量;胡蘿卜:適量;八角：適量;花椒：適量;桂皮：適量;丁香：適量;香葉：適量;茴香：適量;食鹽：15克;醋：1大匙;芝麻油：1大匙;五香花生米的做法花生米用水清洗干凈，用清水浸泡2小時(shí)左右，把浸泡的水瀝掉，加入清水（以沒過花生米為度），把鹵肉料用紗布包好，放入花生米中開大火同煮大火煮開后換小火煮15分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘瀝干水份，晾涼備用（如果不急著吃，就讓花生米泡在湯汁中1-2小時(shí)會(huì)更入味）黃...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

花生：(仁)250克; 黃瓜: 適量;胡蘿卜: 適量; 八角：適量;花椒：適量;桂皮：適量;丁香：適量;香葉：適量;茴香：適量;食鹽：15克;醋：1大匙;芝麻油：1大匙;

五香花生米的做法

花生米用水清洗干凈，用清水浸泡2小時(shí)左右，把浸泡的水瀝掉，加入清水（以沒過花生米為度），把鹵肉料用紗布包好，放入花生米中開大火同煮

大火煮開后換小火煮15分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘

瀝干水份，晾涼備用（如果不急著吃，就讓花生米泡在湯汁中1-2小時(shí)會(huì)更入味）

黃瓜和胡蘿卜切丁，加少許鹽和醋稍為腌制一會(huì)，加入放涼的花生米拌勻

加入少許花生油或是芝麻油

拌勻就可以了

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