材料
油面:適量; 油豆腐: 適量; 沙茶醬:適量;花生醬:適量;色拉油:少許;白糖:少許;食鹽:少許;辣椒醬:適量;
沙茶面的做法
鍋內(nèi)倒入少許油,加入沙茶醬翻炒出香味,再倒入蒜蓉醬繼續(xù)翻炒煸香
往鍋內(nèi)倒入適量清水
鍋內(nèi)水燒開后,倒入自制的花生醬,濃淡都依據(jù)自己的口味。然后加入少許糖和鹽調(diào)味
繼續(xù)熬制成濃稠的沙茶醬即可出鍋
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