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勁爆雞米花

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:21:35

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：300克;雞蛋:1個(gè);面粉:50克;蒜：2瓣;黑胡椒：1克;辣椒油：1/2湯匙;料酒：1/2湯匙;醬油：1/3湯匙;白糖：1/2茶匙;食鹽：1茶匙;淀粉：20克;植物油：100毫升;水：適量;勁爆雞米花的做法雞胸肉洗凈(我用的量是1整塊外加一點(diǎn)零碎)，切成1厘米見方的小塊，加入所有調(diào)味料攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)，雞蛋、面粉、鹽和水調(diào)成酸奶狀的面糊，腌好的雞塊裹上一層干淀粉然后在面糊里蘸一下，放入燒熱的油鍋中半煎半炸，兩面...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胸脯肉：300克; 雞蛋: 1個(gè);面粉: 50克; 蒜：2瓣;黑胡椒：1克;辣椒油：1/2湯匙;料酒：1/2湯匙;醬油：1/3湯匙;白糖：1/2茶匙;食鹽：1茶匙;淀粉：20克;植物油：100毫升;水：適量;

勁爆雞米花的做法

雞胸肉洗凈(我用的量是1整塊外加一點(diǎn)零碎)，切成1厘米見方的小塊，加入所有調(diào)味料

攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)，雞蛋、面粉、鹽和水調(diào)成酸奶狀的面糊，腌好的雞塊裹上一層干淀粉

然后在面糊里蘸一下，放入燒熱的油鍋中半煎半炸，兩面金黃后撈出瀝油即可

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