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豆?jié){蒸蛋

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:35:38
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個(gè);豆?jié){:350毫升;食鹽:1/2茶匙;芝麻油:1茶匙;生抽:1/2湯匙;小蔥:1根;豆?jié){蒸蛋的做法雞蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加適量鹽攪拌均勻倒入豆?jié){后繼續(xù)攪拌均勻,攪拌好的蛋液靜置幾分鐘用大勺輕輕舀入小碗中(當(dāng)然直接用大碗蒸也是可以的)將小碗放入水已燒開(kāi)的蒸鍋中,蓋上小蓋后蒸十分鐘,再虛火蒸三、四分鐘蒸好的雞蛋加少許生抽、芝麻油和蔥花調(diào)味即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞蛋:3個(gè);豆?jié){:350毫升; 食鹽:1/2茶匙;芝麻油:1茶匙;生抽:1/2湯匙;小蔥:1根;

豆?jié){蒸蛋的做法

雞蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加適量鹽攪拌均勻

倒入豆?jié){后繼續(xù)攪拌均勻,攪拌好的蛋液靜置幾分鐘

用大勺輕輕舀入小碗中(當(dāng)然直接用大碗蒸也是可以的)

將小碗放入水已燒開(kāi)的蒸鍋中,蓋上小蓋后蒸十分鐘,再虛火蒸三、四分鐘

蒸好的雞蛋加少許生抽、芝麻油和蔥花調(diào)味即可

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